從古代以來，人蔘被人視為能讓人起死回生的「靈丹妙藥」，滋補養身不能少的藥材。

但是，或許很多人不知道，人蔘性溫，有許多人是根本受不了這溫補的。

而相較之下，西洋參更家常，更多人適宜。

西洋參產於美國、加拿大等地，現國內亦有種植，又名花旗參、洋參、美國人蔘，主要功效是要功效是補氣養陰，清熱生津。

除此之外，西洋參還能提高人體的免疫力、緩解人體的疲勞、調節中樞神經系統功能，並且對心腦血管疾病也具有的一定的療效。西洋參還適合血熱、咳喘痰血、消渴等病症。

因此，日常生活中，不少人總是會在煲湯泡茶時，總會丟幾片西洋參，認為有益無害。但實際上，西洋參性涼，有些體寒的人並不適合食用，否者長期以後就會損傷脾胃。

西洋參吃不對，不補身反傷身

下面3類人才是適吃西洋參的「最佳人選」，是其中之一嗎？

1、氣虛陰虧的人：表現為，身體易疲憊無力，聲音低沉，稍微動一下就會氣短，易出汗、頭暈心悸，並且臉色乾燥蠟黃等。

2、虛熱煩倦的人：表現為，怕熱易怒、面頰升火、五心煩熱、腰酸背痛等。

3、口燥咽乾的人：表現為，口乾咽痛、大便乾燥、舌少津液等。

服西洋參，有三禁忌

1.感冒咳嗽、發熱、畏寒怕冷、大便溏薄、消化不良、舌苔白膩等外感實證時應忌服。

2.服用期間不得與茶、蘿蔔、藜蘆、五靈脂同服。

3.過則生害。過服西洋參會造成胸悶、煩躁、口乾、腹部脹滿等癥狀。

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