這蔬菜對女性最好，隔三差五吃一吃，脂肪悄悄不見，皮膚更細膩！

女性這類人群的健康一直是備受關注的，因為女性在生活中扮演著非常重要的角色。今天營養師大喬就給大家介紹這款有益於女性的食材，這蔬菜對女性最好，隔三差五吃一吃，脂肪悄悄不見，皮膚更細膩！這菜就是西紅柿，西紅柿的營養價值也是非常高，其中所含的番茄紅素有著很好的抗氧化功效，常吃的話皮膚也會更加細膩，除此之外還能刺激人體的消化功能，分解脂肪。接下來就給大家介紹涼拌西紅柿的具體做法，給這個夏天多加一絲涼爽！

涼拌西紅柿

配料：

西紅柿 2個、綿白糖 2勺、精鹽 1勺

烹飪步驟：

1.番茄清洗乾淨，去除柄部。

2.手裡放一勺鹽，搓洗番茄，搓洗一會，然後沖洗乾淨。

3.對半切開，去蒂。不去也可以，不過去了口感好。

4.切薄片。

5.擺入盤中。

6.均勻撒上兩勺綿白糖。完成。等待15-20分鐘，綿白糖略微融化。即可食用！

烹飪小貼士：

1、西紅柿所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。2、番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網膜黃斑變性，維護視力。3、番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、護膚等功效。另一項研究顯示，番茄汁還對消除狐臭有一定作用。4、番茄中含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

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