男子買只肥雞,去掉骨頭在雞肚裡塞5斤牛肉,2小時後切開樂壞了
天下
05-15
提到雞肉的吃法,那可真的是太多了。烤雞、香煎雞胸肉、燒雞、白斬雞等實在是太多啦!你最喜歡哪種做法呢?今天給大家介紹一種很特別的做法,看後你一定會很服氣的, 原來雞也是可以這樣做著吃的。
做這道菜的是國外的一位美食博主,他最大的愛好就是做菜了,他經常做的菜有烤全羊、烤乳豬、烤牛肉等。他這次買回來的食材是一隻挺肥的雞。在把這隻雞買回來之後,他把它清洗乾淨,就處理起它來。
先把這隻雞身上的骨頭全部去掉,這種去骨方法還挺麻煩的,他弄好半天才弄好。弄好之後,這隻雞就只有一些雞腿、雞肉和雞皮了,其他的雞骨架之類的,全都被他給剔掉了。
處理好這隻雞之後,他又拿出準備好的5斤牛肉,把這些牛肉切成塊,先在油鍋里炒了一下,裡面還放了一些洋蔥一起炒。
炒的差不多了,又放進去蒸好的米飯,然後加上鹽、胡椒粉之類的調味。
弄好之後,拿出之前的那隻雞來。把鍋里的這些食材,這些牛肉連同米飯一起,塞到這隻雞的雞肚子裡面,塞得那叫一個滿滿當當。
弄好之後,又用棉線把這隻雞給給縫好了,然後把它放在烤盤裡,放好之後,他又在雞皮上塗了一些油,塗好之後,就把它放到烤箱中去烤了。大概烤了2小時才把它從烤箱中拿了出來。
2小時之後,他把這隻雞從烤箱中拿了出來。
把它切開之後,更是樂壞了!想不到這樣做出來的雞肉竟然如此的美味!
你看看這裡面的米飯也已經很入味了,裡面還有好多的牛肉,外面是香脆的雞皮,吃一口,那味道實在是太好了!
看看他做的這道菜如何?還是蠻有創意的吧?看得我非常心動,真的很想試一下這道菜的做法呢!
※男子捉到條1百多斤的旗魚,切出魚肉像豆腐一樣嫩,煎好更美味!
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