韭菜和它一起炒，男人吃更壯，孩子吃補鈣促發育，身高超過同齡人

說到韭菜，是一種大家再熟悉不過的食材了，價格實惠，人們一買就是一大把，尤其是逢年過節包餃子時，一下就會買好幾斤用來調韭菜的餃子餡，鮮香入味，除了包餃子，韭菜和其他食材一起炒著吃也非常美味，最常見就是韭菜雞蛋了，其實大家不妨試試將韭菜和它一起炒，補鈣效果特別好。

那就是將韭菜和河蝦一起炒著吃，說到河蝦，是一種營養價值很高的海鮮類食物，吃起來口感細膩，容易消化吸收，而且含有豐富的蛋白質、維生素、多種礦物質，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的食物，常吃可增強人體免疫力，滋養腎臟，緩解腰酸腿軟，尤其是含鈣量比較豐富，有很好的補鈣效果，特別是帶皮吃最補鈣，孩子常吃有助促進生長和骨骼發育。

而韭菜含有大量的粗纖維，食用後有助促進腸胃消化，清理腸道垃圾，預防便秘，減少脂肪和熱量的堆積，有助減肥，而且常吃韭菜有助溫補腎氣，所以將韭菜和河蝦一起炒著吃，營養價值瞬間翻倍，做法也比較簡單。

做法1：將買來的河蝦洗凈，剪去須腳，瀝干備用。

2：鍋中放入食用油，油熱後放入洗好的河蝦，加入少許料酒翻炒。

3：翻炒變色後放入切好的韭菜，加入少許升生抽、白糖、食鹽，炒勻後即可出鍋。

這樣一道韭菜炒河蝦就做好了，清脆爽口，大家看完學會了嗎？不妨試著做給家人吃，那麼大家平時喜歡怎麼吃河蝦呢？不妨留言在評論區，大家一起分享。

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