5道萬人認證關中美食，打卡陝西必吃小吃！最後一道名字非常難認

我們國家的每個地區，都有自己獨特的美食小吃，有很多的旅遊勝地甚至有一些美食都是人們去了必吃的。比如說廣東的早茶、北京的烤鴨還有重慶的火鍋！而今天我們要說的是，來自於陝西關中的五種特色美食，很多人去了陝西，一定會打卡這幾道小吃，你也來看看吧！

1.岐山擀麵皮：擀麵皮一直都是陝西特有的一種傳統小吃，而岐山的擀麵皮更是被認證最好吃的！擀麵皮和米皮差不多，但是擀麵皮的口感稍微比較硬，非常勁道，而岐山擀麵皮的製作方法也是與其他地方不同，所以更具代表性！

2.牛羊肉泡饃：羊肉泡饃算是西安的特色美食了，牛羊肉泡饃的發源時間大概在北宋時期，詩人蘇軾還留有對羊肉泡饃相似美食的詩句。西安的牛羊肉泡饃烹制精細，肉爛湯濃，肉也是肥而不膩，營養豐富還特別的好吃！大家去到西安，一定要去嘗嘗啊！

3.臘汁肉夾饃：陝西是肉夾饃的起源地，不僅味道正宗，種類也是有非常多種！不僅有潼關肉夾饃、寶雞肉臊子肉夾饃，其中臘汁肉夾饃也是最負盛名的，不僅在當地非常受歡迎，在全國各地都能看見它的身影！

4.岐山臊子面：岐山除了擀麵皮那裡的臊子面也是非常著名的！陝西人的口味較重，但是對於美食的搭配確實毫不含糊！在陝西，臊子面的配色是非常受到人們重視的，岐山的臊子面里，加入了黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、綠色的蒜苗、白色豆腐、紅色的胡蘿蔔等，顏色繽紛，簡直是色香味俱全！

5.Biángbiáng面：去過陝西的朋友們應該會知道，有一種麵食的名字十分有特色，這個特色在於哪裡呢？就是第一次見它的人根本念不出來！這道麵食的名字是兩個合成字，我們不認識的字統統讀半邊這個原則也不好使了！它其中是以陝西特有的褲帶面製作，加入一些佐料煮熟，然後撈出澆上熱的植物油，就完成了！

5道萬人認證關中美食，打卡陝西必吃小吃！最後一道名字非常難認！以上幾種都是非常好吃的陝西關中美食，大家以後如果去陝西的話，一定不要忘記去嘗嘗哦！

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