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小龍蝦價格大跳水,每斤降價十元都滯銷,未來價格會上漲嗎?

目前已經是5月中旬了,隨著氣溫的升高,小龍蝦也越來越多的爬上了人們的餐桌,不過從各地的批發市場和零手端來看,小龍蝦價格卻出現了大跳水,很多地方的批發價已經比去年下跌了5-6元,而有的地方已經下跌超過10元,不過很多商販手中的小龍蝦依然滯銷,他們也很關心未來價格是否會上漲?

由於近年來,各地政府都退出補貼政策,鼓勵農民養殖小龍蝦,比如在河南等地,政府除了補貼之外,還鼓勵農民採取稻蝦共作生態種養的模式,因此今年小龍蝦的產量也有很大的增加。目前,根據小龍蝦價格網公布的數據顯示,小龍蝦出塘價格每斤10~20元不等,相比於去年價格已經掉了5-6元。

目前,小紅2~4錢的價格是12.58元一斤,中紅4~6錢價格為16.35元一斤,小青十克以上的價格大約為11.69元,中青17克以上的價格為14.87元,總體上價格都出現了下跌,隨著小龍蝦上市量的增加,再加上政府的補貼,很多商販都表示價格可能還會下跌。

不過截止到目前,各地的養殖戶都按照計劃有序的穩定進行,沒有出現減產或者停止養殖的現象,由於小龍蝦很受老百姓的歡迎,因此市場很大,再加上一盤價格高達60-70元,很多商販和養殖戶都表示,只要小龍蝦的價格不再下跌,雖然賺少一點,還是有利可圖的。

不過對於小龍蝦價格下跌,行業內資深專家表示,5月-6月中旬是小龍蝦價格的低估,每年都是這樣,但是到了7月以後,小龍蝦的價格就會上漲。他表示,在6月份後湖北的稻蝦產量驟減,對於全國的小龍蝦價格有著不小的影響。

不過根據貴州,重慶,雲南地區的小龍蝦價格,目前批發價在14元左右,價格的跌幅已經收窄,目前小龍蝦的價格優勢不是很明顯,因為正處於上市高峰期,相信未來幾個月,隨著小龍蝦的減產,價格將會有所上漲。

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