鮮香麻辣的美味烤魚，在家就滿足你的味蕾，老公就好這一口

夏天離我們越來越近了，天氣一天天熱起來了，又到了吃燒烤、喝啤酒的時候了。燒烤是受很多人歡迎的，燒烤的種類也非常多，例如深受大家喜愛的各種肉串、雞翅、各種素菜，還有讓大家欲罷不能的麻辣小龍蝦，麻辣花甲，麻辣烤魚等等。烤魚確實非常美味，裡面還可以加各種喜歡的配菜，那麼今天就來交大家怎樣在家裡製作鮮香麻辣的美味烤魚，在家就滿足你的味蕾，老公就好這一口！

1、首先第一步就是選材了，首先我們去市場買一條新鮮的雨，至於雨的品種可以根據個人愛好挑選，在購買時，可以請商家幫我們把雨處理好，然後買一些自己喜愛的蔬菜。回家之後將這些材料清洗乾淨，放在容器了里晾乾水分。之後在魚身上切花刀，以便入味。

2、取一個乾淨的碗，碗里放入鹽、雞精、花椒粉、五香粉等調味料，加入蔥末、蒜末等攪拌均勻，塗抹在魚身。腌制數小時。

3、待魚腌制好之後，用小刷子在魚身上刷上一層油，放入烤箱中烤制十分鐘左右。將我們選好洗凈的配菜如：土豆、藕片、海帶、豆芽、豆皮等等，加干辣椒、豆瓣醬等放入鍋中炒制七成熟，根據自己喜愛的口味加入不同的調味料。

4、將配菜炒好之後放入之前考好的魚中，然後再一起放入烤箱中烤制十分鐘左右。

一番等待之後，美味的麻辣鮮香的烤魚就做好了，可以在家裡就品嘗到美味啦！一邊追劇，一邊吃著美味的烤魚，是不是很享受呢？簡單的烤魚方法，愛吃烤魚的你學會了嗎？在家裡試試吧！

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