白蘿蔔和它一起炒，女人常吃少掉發，去除老雀斑，預防乳腺疾病

飲食健康會直接影響身體健康，尤其是隨著年齡的增長，以及生活的各種壓力，長期熬夜等，身體難免會出現脫髮、掉發，肌膚暗黃，或是體力不支的情況，所以平時在飲食上要多吃一些營養健康，滋補身體的食物，其中白蘿蔔就是一種美味又營養的蔬菜。

白蘿蔔含有豐富的維生素C、微量元素鋅、芥子油、木質素等營養物質，食用後可增強人體免疫力，滋潤肌膚，止咳化痰，潤喉去燥，還能促進腸胃消化，預防便秘，做法多樣，可以涼拌，可以做湯，也可以炒菜，尤其是將白蘿蔔和它一起炒，女人常吃少掉發，去除老雀斑，預防乳腺疾病。

那就是將白蘿蔔和黃豆一起炒，不知道大家有沒有試過這種做法呢？一提到黃豆，很多人喜歡在煮稀飯的時候放一些黃豆，或是將黃豆和芹菜一起涼拌著吃，其實黃豆和白蘿蔔一起炒著吃，也非常美味，清爽可口不油膩，特別適合在夏季食用。而且黃豆含有異黃酮，這種物質是一種植物雌激素，女性食用後有助補充雌激素，調理身體的內分泌，從而有助延緩衰老，預防乳腺疾病。

而且黃豆的蛋白質含量豐富，常吃有助營養毛髮，緩解脫髮掉發，尤其是黃豆中的亞油酸有助阻止皮膚黑色素的合成，而白蘿蔔含有豐富的維生素C，常吃可滋潤肌膚，去除雀斑，所以將白蘿蔔和黃豆一起炒，營養價值瞬間翻倍。做法也特別簡單。

做法1：將干黃豆提前一晚用清水泡發，鍋中倒入適量清水，水開後放入泡發好的黃豆，煮熟後撈出瀝干備用。

2：將白蘿蔔去皮切成條狀或擦絲都可以。

3：鍋中放入少許食用油，油熱後放入蔥花、蒜末爆香，炒香後放入切好的白蘿蔔條，加入一小勺甜麵醬翻炒均勻

4：翻炒片刻後放入煮熟的黃豆，加入少許清水、食鹽，煮至收汁後即可出鍋。

這樣一道白蘿蔔炒黃豆就做好了，口感特別清爽，大家喜歡這種吃法嗎？不妨試著做一做，看完文章覺得有用的話不要忘記收藏。

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