這3種降火菜，掐根枝丟土裡就活，夏天飯桌少不了！

隨著夏天到來，天氣越來越熱，不少花友經常會出現上火、咽喉腫痛等現象，花花覺得大家應該吃點降火菜了！而且這種菜超級好養，田間地頭就能挖到，掐個枝就能活，不如在家養一大盆吧！

馬齒莧

天氣熱的時候，野外或公園裡的馬齒莧開始泛濫成災了！趁著天氣好的時候出去挖一袋子，拿回家就是天然降火菜！

馬齒莧的藥用價值很高，就有清熱解毒，消腫利尿的功效，如果你感覺有些上火，吃幾次馬齒莧就能解決了，但是因為馬齒莧屬寒性，所以脾胃虛寒的人盡量少吃。

馬齒莧的吃法：

1、涼拌

馬齒莧最簡單的吃法，就是將它用開水燙過後，直接裝在盤子里，再加入各種調料，像是生抽、蒜等，攪拌均勻後直接食用。

2、馬齒莧雞蛋餅

將馬齒莧清洗乾淨後切碎，加入雞蛋和麵粉攪拌，放在電餅鐺上做成一個薄餅，等熟了直接吃就行啦！

3、馬齒莧肉包

如果馬齒莧採回來太多了，也可以將它晒乾後做馬齒莧包子，滋味超級好，讓你吃一次還想下一次！

繁殖方法：

想要在家裡一年四季都吃到馬齒莧，不如試試扦插吧！從野外挖回來的馬齒莧，從裡面挑選健壯的枝條，放在通風處將傷口晾乾。

準備疏鬆透氣的土壤，將馬齒莧枝條插到土壤中，澆1次透水後放在通風好、散射光足的地方，一般1個周就能生根了！

生根後，將馬齒莧放在南陽台等光照好的地方，平常看到盆土干透了就澆1次水，接下來不需要你怎麼管，很快就能長滿整個花盆了！

魚腥草

南方的花友吃魚腥草比較多，特別是雲南、重慶、四川等地區，它又叫折耳根，根莖和葉子都能吃，也是一味天然的藥材！

魚腥草能清熱解毒、消腫利尿，還能增強身體免疫力，非常適合夏天吃。想要吃的花友，趕緊出去挖點吧！

食用方法：

1、涼拌魚腥草

將採回來的魚腥草清洗乾淨，用熱水焯一下後直接涼拌，加入各種佐料後，喜歡吃辣的花友還可以加點老乾媽之類的，滋味非常好！

2、葉子煮水喝

如果你上火牙疼或是嗓子疼，可以試試用魚腥草葉子煮熟喝，連續喝2-3天立馬就能消火了！

繁殖方法：

魚腥草一般用扦插方法繁殖，隨手掐根枝條插入土壤中，澆1次透水後，放在陰涼通風的地方，很快就能看到它生根啦！

扦插生根後，將花盆放在光照好的地方多曬一曬，不需要澆太多水，可以偶爾加點複合肥，1-2個月的時間，就能讓魚腥草長滿整個花盆了！

榆錢

現在吃榆錢，應該是到了最後一茬了，再過幾天基本都老了，到時候就不能吃了，想吃就得趁著現在鮮嫩的時候吃！

榆錢可以清熱降火，止咳化痰，換季嗓子不舒服的花友更要多吃點，而且它還能治療失眠多夢，讓你一晚上睡的香！

食用方法：

1、蒸榆錢飯

採摘回來的榆錢放在清水中沖洗幾遍，再用熱水焯幾遍，之後裹上麵粉放在鍋里蒸，就變成了好吃的榆錢飯了！

2、榆錢窩窩

把榆錢清洗乾淨後，可以製作成好吃的榆錢饅頭，或是榆錢窩窩，天然健康的好食品，滋味讓你百吃不厭！

這3種好吃又長壽的花，

大家不如趕緊在家裡養一盆吧！

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