零食沒有一個一致的定義，一般指非正餐時間所吃的各種食物或飲料。

很多孩子喜歡吃零食，學校邊上的小賣部每天都是門可羅雀。那天去買書，和店主說好下午去拿，結果2點鐘到那裡，店主不在家，後來店主告訴我孩子放學晚了，到4點才能去店裡。等到4點以後去店裡，只見店裡擠滿了買零食的孩子，有的買小麵包，有的買巧克力，有的買雪餅，有的買飲料，一邊付錢一邊吃，嘴裡不閑著。走在路上，很多孩子三五成群的在路上吃。那天開家長會，老師說很多孩子上課都吃零食，還有的孩子怕老師發現，躲到廁所里吃零食，也是沒誰了。可見零食的誘惑力是相當大的。

不可否認，現在經濟條件好了，吃零食也無可厚非。在日常膳食指南中，兒童每日零食所需占膳食總量的20%-30%，提供的生長素也佔一定的比例，所以平時合理的零食是必要的。零食可以在正餐之外給孩子補充一部分能量，也能讓孩子獲得一些享受和快樂。但是有的零食是健康的，有益孩子身體發育，提倡孩子吃，有的零食是不健康的，已經被醫生列入黑榜，還是少給孩子吃。

這些零食有益孩子身體發育

1、奶製品

鮮奶、酸奶這些奶製品是推薦孩子吃的零食，奶製品富含脂肪、蛋白質和鈣質，可以給孩子補充能量、提供優質蛋白、促進骨骼發育，是孩子不能缺少的營養。比如3歲左右的幼兒每天需要喝500ml的奶才能滿足身體的需要。酸奶口味比較好，還有有益人體的益生菌，能促進腸道蠕動，防止便秘，對於孩子來說是有益健康的。

2、堅果

核桃、栗子、松子等堅果不僅口感好，而且富含多種營養，有不飽和脂肪酸、有維生素和礦物質等，可以給孩子補充豐富的營養。尤其是不飽和脂肪酸能夠促進神經系統發育，可以讓孩子的大腦更聰明。堅果屬於比較硬質的食物，通過咀嚼堅果，可以鍛煉咀嚼肌，促進咀嚼肌的發育，有利於牙齒髮育和語言能力的發展，此外還能促進視網膜發育，有益視力。

3、水果乾、肉乾等

葡萄乾等水果乾，是濃縮了的水果，能提供膳食纖維和部分礦物質，在孩子享受豐富口味的同時，補充身體所需的營養，不過因為水果乾經過濃縮，含糖量要高一些，所以一天不要吃太多，吃一小把足以。牛肉乾等肉乾也是孩子喜歡吃的零食，富含蛋白質，有嚼勁，既補充營養又鍛煉咀嚼能力，也是不可多得的零食。

這些零食孩子再喜歡也要少吃

1、碳酸飲料

碳酸飲料為甜味劑、色素、檸檬酸等酸性物質製成，沒有營養價值。多項研究表明，長期大量飲用碳酸飲料，可能導致過多添加糖的攝入，進而引起體重增加，導致肥胖，也是導致後期相關慢性病的危險因素。長時間、高頻率飲用碳酸飲料，會導致牙侵蝕的患病率增加，而短時間內飲用碳酸飲料也會對牙齒表面構成危害。世界衛生組織研究發現，與含糖飲料攝入量較低的兒童相比，含糖飲料攝入量最高的兒童趨於超重或肥胖。

2、油炸食品

我國衛生部食品污染物監測網監測結果顯示，高溫加工的油炸食品中丙烯醯胺含量較高，其中薯類油炸食品中丙烯醯胺平均含量高出穀類油炸食品4倍。 動物實驗結果顯示，丙烯醯胺是一種可能致癌物。長期低劑量接觸丙烯醯胺的人會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺及震顫等，並伴有出汗、肌肉無力等病症。

3、甜度高的食品

很多孩子喜歡吃糖果、巧克力、棉花糖、糕點、果凍等含糖的食物，糖可以給人體提供能量，愉悅心情，但是長期大量吃糖，會讓孩子有飽腹感，影響正餐的攝入量，導致營養缺乏。糖還能夠侵蝕牙齒，讓孩子患有齲齒的風險增高。果凍等食物還容易引起嗆咳，誤入呼吸道發生危險。

孩子怎麼正確吃零食

要記住零食只能是正餐必要的營養補充，不要把零食當作正餐。吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔 1.5-2 小時。睡前不要吃零食，否則不利於消化吸收及睡眠，還增加了患齲齒的危險。

孩子可以根據運動量適當補充一些零食，但每天食用零食的次數應該控制在3次以內，且量不 宜過多，一般在50克-100 克之間，瓜果類可適當增加一些。

不能放任孩子吃零食，很多孩子平時總是不愛吃飯， 其實就是零食吃太多。孩子的胃就那麼大，零食吃多了，正餐自然就會減少，造成營養不足，就會影響孩子的生長發育。

總之，孩子吃零食是有必要的，但是一定注意選擇健康的零食，為了孩子的健康，不健康的零食還是敬而遠之吧。

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二胎寶媽，高級育嬰師，個性化訓練指導師，多平台原創作者。愛孩子、愛生活，願與萬千媽媽分享育兒經驗，關注我，獲取更多育兒知識。

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