世界上最大的食堂，用黃金打造而成吃住免費，每天供10萬人就餐

說起印度，總是感覺這是一個開掛的國家，種種與我國差別很大的習慣，保留至今的等級制度，皆令我們瞠目結舌。在古代尤其是新大陸發現前後，歐洲人對印度的印象則多是遍地的黃金和香料。

的確，印度確實是一個擁有眾多黃金的國度，而且黃金需求量也很大，佔了世界年消耗量的三分之一。印度人對黃金非常熱愛，不管是窮人還是富人，都喜歡購買黃金，窮人甚至會省吃儉用去買黃金，加上印度是受宗教影響最深的國家之一，於是便出現了很多用黃金裝飾的建築，最著名的黃金建築就是印度黃金廟了。

近些年來，許多食堂層出不窮，深夜食堂、泡麵小食堂等紅極一時，然印度黃金廟也擁有一個非常火的免費食堂，讓眾多當地人和遊客喜愛不已。被稱為「錫克教聖冠上的寶石」的印度黃金廟位於印度邊境城市阿姆利則。

阿姆利則是印度錫克教聖地，是旁遮普邦的第一大城市。而黃金廟位於城中一個叫做「神池」的水池中央，這既融合了伊斯蘭教建築的莊嚴，又呈現了印度教的華麗，風格優美典雅。黃金廟四面都是光滑的大理石，更為豪華的是，黃金廟通體鎦金，廟門廟頂則都貼滿了金箔。在這880公斤黃金的裝飾下，使得黃金廟成為名副其實的「黃金」廟。那麼在如此莊嚴的錫克教聖地為何會有一個免費的食堂呢？

這座免費食堂存的在原因與錫克教教徒的信仰有關。錫克教教徒認為人們只有在吃飽飯以後才能想到信仰，這就是類似於中國所講的「倉廩足而知禮儀」。所以在建造教堂的時候，特意預留了一塊地方做食堂。當年的建造者或許沒有想到，如今的印度黃金廟的食堂如同「開了掛」一般，每天供10萬人就餐！人們在門口領好餐具，排著長隊，等待著上一批人吃完飯。

雖然食堂一天二十四小時不間斷供應飯菜，但是在最高峰時用餐時間卻只有二十分鐘，這樣的用餐時間既可以讓食客吃好，又可以減少等待者的等待時間。食堂里，食客席地而坐，品嘗著樸素而又傳統的印度美食。印度黃金廟食堂就是以這樣的姿態吸引了一批又一批的遊客和窮人來體驗。

印度黃金廟充滿眾多遊客的原因還有一個，即這裡還有一個免費的旅館，提供免費的住宿。這免費的旅館是印度黃金廟附帶的，是為了給人們提供一個休息的地方。這個旅館與寺廟中的食堂一樣，都是「人滿為患」，想要住進這個寺廟是要排隊的。不過，令人驚訝的是，儘管這裡連樓道里都是住客，但卻非常的乾淨，居住環境比較良好。這乾淨的環境得益於每個人的自覺和寺廟工作人員的努力。

印度黃金廟的食堂和旅館能夠支撐這麼多年離不開人們的支持。食堂和旅館的日常開支來源於遊客、信徒的捐贈和國際義工的工作。走過泰姬陵，驚訝於感人的愛情；走進黃金廟除了驚訝於那些奢侈黃金，還感動於錫克教教徒的善意。這裡讓失魂落魄的人得以果腹，洗滌靈魂；這裡讓參觀者感受到人性之善。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！