女人多吃點這個,清肺養胃,潤膚養顏,氣色越來越好
自從進入夏天以來,就聽閨蜜在說胃部不舒服,第一次去完醫院沒見效果,還又去掛了專家號~
我也偶爾覺得胃部有點不舒服,閨蜜還提醒我不要掉以輕心~
在這提醒大家,胃部不適是常見問題,但大家可不要忽視哦。
和家人聊天的時候,我媽也是建議我日常除了多喝粥,還可以喝一些藕粉養養。
老一輩人也常說:「別看它簡單,卻能補五臟。」確實也是,《本草綱目》里就稱藕為「靈根」,為祛淤生津之佳品,可補血養顏、溫胃健脾。
但今天,要吃一碗純正藕粉卻很難。市場上買到的多是機器生產,混了各種添加劑、香精,早已不是以前的味道。
而這碗井意藕粉,由「藕粉國家標準」的制定人易宗初監製,少有地保留了手工刀削工藝,無香精、無添加,嘗一口,心都溫暖起來。
養胃潤燥,補血又養顏
甜香如荷,一口化開的溫潤綿糯
天然的手工刀削藕粉,必須形如霜雪、白若鵝毛,自清朝起便是御膳貢品。
自古有言「女子三日不斷藕」,純藕粉不僅好吃,更養人,尤其是對血瘀體質、經期後要養氣血的女性特別有用。
機器生產的藕粉,高溫處理後營養大量流失,口感也如沙子般粗糙帶有顆粒感。
不混入任何的木薯粉、土豆粉,喝一碗就等於普通藕粉三碗的營養。
藕澱粉含量達到50%才是真正的純藕粉,而井意藕粉的藕澱粉顆粒含量就高達85%。
手工刀削保留藕的營養,豐富的鐵和維生素B12,十分養胃潤燥,補血養顏。
只採寒冬當季新鮮的旱田藕
寒風裡的辛苦,只為你手中的一碗香糯
口感要好、營養要足,則離不開好的藕,和好的手藝。
很多人說吃藕粉要吃西湖藕,但市面上多數的西湖藕粉多為「假藕粉」。
央視報道,自經濟發展後,西湖及杭州周邊已無大片農田種植蓮藕。
井意選用的是中國藕鄉江西廣昌的旱田藕,淤泥里大量有機沉澱物是最天然的營養,把蓮藕養得胖嘟嘟的、肉厚、料多、孔小。
江西廣昌,全國排名前列的蓮藕產區。
作為中國農業部認可的綠色種植基地,不添加任何農藥、化肥,食用更安心。
挖藕並不容易,每年11月到來年3月,天寒地凍,藕農們要從一米多深的藕塘淤泥中挖出鮮藕。因為寒冬時節,是鮮藕澱粉含量很高、制藕粉的最佳時間。
只挑選大藕口感好、澱粉含量高的部分,做出來的藕粉味道自然純正清甜。是小藕、藕節、藕邊等邊角料難比的。
天然的手工刀削藕粉
甜香如荷,一口化開的溫潤綿糯
原價136元/500g的手工刀削藕粉,
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