立夏後，氣溫高濕氣重，多喝這個湯，祛濕又瘦身

立夏之後，氣溫逐漸升高，雖然氣溫是升高了，但是隨之一起變高的還有濕氣。人長期處於溫度高濕氣重的環境中，體內的濕氣也會變重，就好比一件衣服放在濕潤的環境中，時間長了，衣服也會濕，所以我們今天要說的就是祛濕排毒的那些事，讓我們的身體越來越健康！

第一，立夏之後，多喝這個湯，祛濕又瘦身——苦瓜薏米骨頭湯。

人們經常通過食物來起到調節身體機能的作用，所以，在立夏之後，同樣可以通過食物來達到祛濕瘦身的效果，所以我們今天要說的就是苦瓜薏米骨頭湯。接下來我們就來具體說說這道菜菜肴的作用。

（一）、排毒減肥。苦瓜中含有一種名叫苦瓜素的物質，這種物質被稱作「脂肪殺手」，可以減少人體對脂肪和多糖的吸收；苦瓜中含有的類胰島素，也可以起到降低血糖的功效，所以可以達到排毒瘦身的作用。薏米中含有的物質可以促進腸胃蠕動，排出腸胃毒素，達到清腸的效果。

（二）、祛濕健脾。薏米中含有可以保健脾胃的物質，排骨中同樣也含有保健脾胃的物質。脾臟的功能主要就是脾運化濕，所以脾臟功能強大，體內濕氣自然也不會重。薏米還可以改善由於體內濕氣過重導致的腹瀉，排骨可以保障和改善脾臟功能。

（三）、美容養顏。苦瓜中含有可以增加皮層活力、使皮膚變得細膩健美的物質；薏米中含有一定的維生素e，所以可以幫助皮膚恢復正常健康狀態，有美白改善膚色的作用；排骨中含有的成分可以改善人體的氣血，所以也能夠使皮膚看起來更加紅潤健康。

（四）、利水消腫。體內濕氣嚴重時，就會導致體內水分過多堆積，從而導致身體看起略顯肥胖，而薏米中含有的物質就可以利水消腫，健脾補中，達到瘦身的效果。

（五）、促進食慾。立夏之後，隨著氣溫的升高、濕氣變重，很多人的食慾會變得沒有那麼好，但是苦瓜中的苦瓜苷、苦味素可以促進食慾，健脾開胃，促進胃液分泌，使得食慾增加；苦瓜中的生物鹼還可以生津止渴、消暑退熱，減少夏天煩悶的不適感。

（六）、增強機體免疫力。苦瓜中含有類似奎寧的物質，此種物質可以增強人體的免疫功能；薏米中含有的硒元素可以有效抑制癌細胞的生長，經常食用可以減少腫瘤的發生，尤其是痰熱挾濕的肺癌，所以薏米也能夠增強人體免疫力；骨頭中營養物質豐富，可以補充人體必須的營養物質，所以也能夠達到強健筋骨的作用。人體體內濕氣過重，身體免疫力就會下降，此湯可以補足這一點。

以上就是苦瓜薏米湯的功效，那麼此湯功效如此之強大，究竟怎麼製作呢？請大家接著往下看，保證你看了腦子會了，手也會：

（一），首先準備好各個食材：苦瓜、薏米、排骨、八角、料酒以及各味調味料。將薏米提前用清水泡發兩個小時；排骨處理乾淨後備用；苦瓜清洗乾淨後去囊切成小塊。

（二）、鍋中加水，將切好的排骨和八角、生薑、料酒等一起放入沸水中，焯熟後撈出洗凈，再與泡發好的薏米、生薑、蔥段一起放入會燉鍋中燉煮，一次性加入適量的開水，大火煮沸後，改用小火燉煮2-3個小時左右。

（三）、將切成小塊的苦瓜加入鍋中，繼續燉煮半小時，加入食鹽稍煮片刻，即可出鍋食用。

苦瓜薏米排骨湯並沒有什麼食用禁忌，所以立夏之後，趕緊動起自己的雙手，讓濕氣遠離自己，奔向苗條好身材！

第二，祛濕除寒，除了苦瓜薏米骨頭湯之外，還有這些食物來幫忙！

除了苦瓜薏米排骨湯之外，其實還有很多食物可以祛濕除寒，接下來就為大家介紹幾道可以祛濕除寒的食物。

（一）、溫煮米酒。米酒可以暖胃健脾，促進血液循環，可以有效改善夏天體內濕氣過重的現象，《本草綱目》這樣描述米酒：散濕氣、除風下氣。溫煮米酒其實就是將米酒溫熱一下即可，每天喝一小盅即可；米酒也可以和湯圓一起搭配，甜糯可口。

（二）、姜紅茶。生薑中含有的物質可以促進人體發汗，帶走體內濕氣，能夠及時排出體內的寒濕之氣，而紅茶中也有高效加溫、強力殺菌的作用，兩者結合可以說是驅寒祛濕的強強聯手。姜紅茶做法簡單，取生薑適量、紅茶一勺，適量紅糖，將生薑搗碎後放入茶杯中，加入泡好過濾的紅茶，加入適當紅糖，攪拌均勻即可。

（三）、泥鰍燉豆腐。泥鰍可以祛濕解毒、補益腎氣，增強人體免疫力，降低體內的虛火。泥鰍燉豆腐做法非常簡單，將泥鰍處理乾淨後，放入油鍋中滾熟，再加入切好的豆腐丁，加水燉煮至泥鰍用嘴能夠抿下肉即可出鍋享用。

其實想要排出體內的濕氣，最簡單的就是喝水。水是最好的排毒載體，但是喝水一定要喝溫開水，飲用過多的冷水會造成體內陽氣不足，尤其是在早上一定要喝溫開水。每天的飲水量在1.5L倒2.0L之間最合適，少了水分不足，多了又會造成腎臟負擔。

想要告別濕氣，在平常的生活習慣上，也要尤為注意，例如不要在晚上洗頭，夏天到了不要吃太多冰冷食物，不要赤腳走路，要保護好自己的腰部不受冷氣侵襲等等，如果這些你都做到了，那麼你體內的濕氣會越來越少。

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