較真：三無配方粉冒充特配粉，家長們可別買錯了寶寶的口糧！

較真要點：

1、有媒體報道稱，在醫院周邊售賣的「配方粉」實為固體飲料，銷售還說是特醫食品。其實，這些產品連奶粉都算不上，更不是特醫食品，甚至可以說是「三無配方粉」——無嬰幼兒配方奶粉配方註冊資質、無特醫食品註冊資質、無特醫食品生產許可。

2、「特配粉」是特醫食品中專門用於6個月以內嬰兒的奶粉，屬於特殊醫學食品。

3、我國政府對特醫食品有著嚴格的管理規定。目前，獲得特醫食品註冊資質的「特配粉」僅有國內外9家企業的25款產品。

4、「特配粉」的配方各有不同，適應人群也不同，家長要根據寶寶的情況，在醫生的指導下正確使用。

查證者：李秀雲 吳學新 郝麗娜丨濟南市兒童醫院藥劑科臨床藥師

熊朝剛丨西安市胸科醫院藥劑科臨床藥學室主管藥師

近來有媒體報道稱，市場上存在一些宣稱能夠有效解決嬰幼兒過敏等問題，具有一定功能性質的「配方粉」，甚至在部分醫院附近的商店有售賣，疑似冒充「特醫食品」[1]。這到底是怎麼回事呢？

一、媒體報道的「配方粉」屬於固體飲料，連奶粉都算不上，更算不上嬰幼兒配方奶粉

媒體曝光的那些「配方粉」，幾乎在罐體包裝上都注有「固體飲料」的字樣，有的還更為詳細地標註著「高膽紅素血征黃疸期營養支持固體飲料」。

（這些所謂的配方粉都是固體飲料）

大家需要知道的是，固體飲料的範圍相當寬泛，標準定義為用食品原輔料、食品添加劑等加工製成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供沖調或沖泡飲用的固態製品[2]。

固態飲料執行的國家標準（GB/T29602），除了對蛋白質做了很低的要求之外(最高要求大於1%)，對於脂肪、碳水化合物等基本營養物質沒有任何規定[3]。

而普通奶粉執行的國家標準（GB19644-2010）[4]，嬰幼兒配方奶粉執行的國家標準（GB10765-2010）[5]，均對蛋白質、脂肪等營養成分做了詳細規定。特別是嬰幼兒配方奶粉，還需要經國家食品藥品監督管理局審批通過後才能生產和銷售。

所以，這些所謂的「配方粉」根本連奶粉都算不上，就更別提能達到嬰幼兒配方奶粉的標準了。

二、媒體報道的「配方粉」不是特醫食品，更不是「特配粉」，甚至可以說是三無配方粉

至於銷售人員所說的，「其產品中的蛋白質是經過了水解的，因此屬於特配粉」，則純屬欺負消費者不懂，瞎忽悠人了。

在了解「特配粉」這個概念之前，大家需要再了解一下「特醫食品」的概念。

它的全稱是特殊醫學用途配方食品，是指專門為進食受到醫囑限制、消化吸收功能因疾病發生障礙、體內新陳代謝紊亂或者某些特定疾病狀態的人群，配製的營養食品[6]。例如，食物蛋白過敏的患者，需要規避普通食物中的蛋白成分，故而不得不吃特醫食品。

特醫食品中專門給嬰兒吃的叫「特殊醫學用途嬰兒配方奶粉」，簡稱「特配粉」。這屬於特醫食品中的「高級貨」，專門用於6個月以內的小嬰兒。「特配粉」不含有谷蛋白及氫化油脂，除了有著嚴格的營養配比外，還會額外添加「二十二碳六烯酸」、「牛磺酸」及微量元素等特殊物質[7]。

包含「特配粉」在內的特醫食品，既不是藥品，也不是保健品，該類產品須在醫生或臨床營養師的指導下，單獨食用或與其他食品配合食用，其本身不具備治療疾病的作用，僅作為營養支持手段，有輔助治療的意義。需要注意的是，特醫食品雖然不是藥品，但食葯監部門對它的管理還是非常嚴格的。

我國對特醫食品實行註冊管理，相關產品必須要經過國家食葯監管理部門的審評審批，才能生產和上市[8]。廠家在申請特醫食品註冊時，除提供普通資料外，還必須提供相關的臨床試驗報告[9]，以證明其能完成特殊醫學用途。

目前，國家出台了三個安全標準來管理特醫食品，分別是《特殊醫學用途嬰兒配方食品》（GB25596-2010）、《特殊醫學用途配方食品通則》（GB29922-2013）及《特殊醫學用途配方食品良好生產規範》（GB29923-2013）。

前述那些標有固體飲料的粉，沒有執行這三個標準中的任何一個，當然不是特醫食品，更不可能是「特配粉」了，甚至可以說是「三無配方粉」——無嬰幼兒配方奶粉配方註冊資質、無特醫食品註冊資質、無特醫食品生產許可。

三、市面上有哪些合法的「特配粉」

目前，獲得特醫食品註冊資質的「特配粉」僅有國內外9家企業的25款產品。也就是說，在中國市場上，只有這25款產品才能叫「特配粉」，擁有合法身份。家長們在購買的時候，可要擦亮眼睛！以下為詳細名單[10，11]。

四、哪些嬰兒需要食用「特配粉」

「特配粉」與普通奶粉的目的是一樣的，都是為嬰兒提供必需的營養物質，滿足成長發育的需要。不同的是，「特配粉」的配方不一樣，主要包括無乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早產/低出生體重嬰兒配方、母乳營養補充劑、氨基酸代謝障礙配方等[12]，它們分別適用於乳糖不耐受的嬰兒、乳蛋白過敏高風險的嬰兒、食物蛋白過敏嬰兒、早產/低出生體重兒和氨基酸代謝障礙的嬰兒。

面對這麼拗口的醫學專業術語，想必大家都已經暈了。那麼到底怎麼選擇，家長還是要聽從正規醫院的醫生或營養師的專業指導。千萬別被店家牽著鼻子走，不然很有可能上當受騙，損失錢財自不必說，關鍵是娃吃錯了「口糧」，輕則可能無法輔助相關疾病的痊癒，重則可能加重癥狀或引發其他疾病，那後果可是相當嚴重的！

本文編輯：zolazhang

想了解更多真相？微信搜索「較真闢謠神器」小程序，點擊「問答」進行提問，較真妹等你哦~本文參考文獻詳見微信號「全民較真」發布的微信版本。

版權聲明：本文系騰訊較真獨家稿件，未經授權，禁止媒體轉載。歡迎個人轉發至朋友圈。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！