給剩米飯一個春天！你們要的培根芝士飯糰就在這

平常家裡中午米飯總是做多，一到晚上就得把剩米飯煮成稀飯，多的話甚至第二天還要吃蛋炒飯，一次兩次還好，總這樣吃估計也也膩了，得想個剩米飯的新做法呀！

這應該就是剩米飯中的小公主，昨天好多人在後台聯繫小編，想做這個菜，今天小編就把它放出發！

培根芝士飯糰

by美食D秘密

·主料·

米飯｜200g

培根 | 10片

·輔料·

芝士 | 10片

熟芝麻 | 10g

香油 | 10ml

油 | 20ml

·做法·

1.將黑芝麻撒入米飯，撒入香油，攪拌均勻，團成適當大小的圓柱形狀。

2.將培根平鋪在桌子上，放上芝士片，捲成圓柱形狀。

3.倒入麥芽糖，小火慢慢熬糖漿。

4.煎鍋放油，5分熱放入飯糰，小火兩面煎至金黃即可。

·----- 小貼士 -----·

1.熬糖漿時火候一定要把握好，糖漿一定要熬到脆口才可以倒入花生仁，否則吃起來會粘牙。

2.倒入花生仁後溫度會下降，這時可以把火稍微開大一點才好翻炒均勻，但不能開太大，否則糖漿會燒糊的。

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