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ins最近超火的「擠擠包」,妥妥俘獲少女心!網友:我要嫁給你

ins上超火的日本擠擠包,一撕就掉,超可愛的!

妥妥的俘獲了眾多少女心,不僅成本低,還賣得很火爆,今天給大家找來了配方教程啦!

高筋麵粉360g,鹽6.5g,糖30g,酵母粉5g,牛奶10g,水250ml,無鹽黃油20g,紅曲粉1g,模具21cm方形活底蛋糕模!

跟上面一樣,將所有(除紅曲粉與黃油)材料倒入麵包機混合,再加入黃油揉成團

揉好的麵糰分成兩份,一份加入紅曲粉調色,然後兩個麵糰進行第一次發酵!

接下來就是耳朵的製作,分別在發酵好的兩個麵糰中,各取16g麵糰分成16等分,即1g就是一隻耳朵,剩下的麵糰分別分成八等分

將模具圍上烘焙紙,把麵糰放入模具進行二次發酵,發酵直至頂部與模具大致相同的高度

取分好的耳朵,捏成長條狀粘在麵糰上

烘烤設置:把預熱200℃的烤箱將至160℃烘烤十分鐘,再降至150℃,蓋上一層錫箔紙,烘烤十分鐘出爐!

你值得擁有,這個顏值不吃飯的孩子也能吃個好幾個呢!

趕緊跟著教程學著做起來吧!

【文章由作者獨家原創首發,謝絕抄襲與雷同,違者必究,謝謝大家!】

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