長期吃豬油對身體有什麼影響？豬油是好還是壞？比植物油健康？

我們在日常生活中做菜吃飯都必須用到食用油，沒有油超出來的菜基本上是沒有什麼味道的，自然也不好吃，而且有些菜油越多越好吃，雖然油炸食品不健康，但確實好吃，這也是為什麼有那麼多人喜歡吃炸雞的原因。一般我們用的食用油是超市買回來的大桶裝，但在以前人們吃的可都是自己家熬的豬油，豬油味道似乎更香，但是經常吃豬油對身體有什麼影響呢？經常吃豬油好還是不好呢？

我們吃的食用油分為兩種，一種是植物油，是由花生、大豆、菜籽等榨成的油，也就是我們平時在超市買的油，還有一種就是動物油，常見的有牛油、豬油，很多人吃火鍋喜歡吃牛油火鍋，這也是因為動物油比植物油味道更香。以前人們經常喜歡熬豬油吃，豬油比起植物油來說味道更香，自帶肉味，也也跟以前人們生活水平不太好，買不起瘦肉，只能買一些肥肉回來熬豬油，用自家熬的豬油來拌飯吃特別香，都不需要再吃額外的肉了。

既然豬油味道這麼好，那麼是不是可以經常吃豬油了呢？答案並不是這樣，豬油雖然味道好，但長期吃豬油對人們的身體可不好。豬油是用豬的肥肉部分熬制出來的，脂肪含量和膽固醇含量非常高，經常用豬油來吃飯甚至比單純吃豬肉還容易發胖，而且豬油味道很香，用豬油來吃飯不知不覺就吃了很多主食，更容易肥胖了。

長期吃豬油還有一個後果就是容易患上高血脂，人們平時為了預防高血脂本身就會減少油的攝入，如果把植物油換成豬油來食用，豬油中的脂肪和膽固醇都被人體所吸收，久而久之血脂就增高了，患上高血脂的風險也就增大了，高血脂還非常容易引起其他心血管疾病，大家一定要慎重些。

經常吃豬油對大家身體是不太好的，但是豬油那麼香，偶爾吃幾次沒有什麼問題，大家吃過豬油拌飯嗎？

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