吃了30年的夏威夷果，才知道夏威夷果是這樣來的，網友：漲知識

吃了30年的夏威夷果，才知道夏威夷果是這樣來的，網友：漲知識

夏威夷果是堅果的一種，並且也是口味最好的一種堅果了，濃濃的奶油味道，吃一口都要流口水了。只不過夏威夷果的外殼十分堅硬，很多人都好奇這樣的堅果到底是怎麼長出來的呢，奶油味道又是怎麼添加進去的，原來小五也一直都對這個問題比較好奇，最近查了不少資料，接下來給大家整理一下夏威夷果到底是怎麼來的。

夏威夷果其實並不是夏威夷的，而是一種澳大利亞的堅果，所以也有人稱呼它為「澳洲堅果」素有「乾果之王」的譽稱，後來引進到中國，不過能適合種植夏威夷果的地方並不是很多，雲南（西雙版納、臨滄）、廣東、台灣部分有地區栽培。未成熟的夏威夷果雖然外殼堅硬，不過堅硬的外殼外面還有一層保護膜的，外層青色，成熟之後可以去掉，這一點其實是有點類似山核桃的。

成熟之後的夏威夷果可以去掉這一層青色的外殼，然後晒乾，這時候的夏威夷果外殼十分堅硬，並且沒有開縫，晒乾之後需要用最專業的工具切開夏威夷果的裂縫，如果是做原味夏威夷果就可以直接干炒了，干炒的也可以炒熟之後再切縫。不過一般的夏威夷果都是奶油味道的，為了能更好的入味，夏威夷果是需要提前切開然後再加調料烘烤，做出來的夏威夷果奶油味道才會更好吃。

即便是切開裂縫的夏威夷果還是很難打開，所以商家都給我們配送的有小工具。第一次吃夏威夷果的時候，根本就不知道有小工具的，全程都是各種咬各種用凳子砸，用門框夾，最後才發現還有個小工具。是不是有很多人和小五有同樣的經歷呢，不過現在吃夏威夷果已經完全不費吹灰之力了。不少網友看到夏威夷果的加工過程都直呼：漲知識了！

還有不少人一直都認為夏威夷果本身就張的這種味道呢，原來也是需要這麼複雜的過程呢，如果不是價格太貴，夏威夷果肯定會成為很多人每天必吃的零食之一吧。

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