它是「駐顏菜」，60婆婆一周喝1、2次，皺紋少，常喝對女性好，夏天來了，每年一到夏天的時候，我看見別人穿起裙子我都會想起我的婆婆，因為我婆婆很漂亮，一到夏天她就會穿起她的小花裙，我婆婆60歲了，但是你不說你還以為是30歲呢，今天我就把我婆婆的秘方分享給大家，很管用的，老少皆宜，當然對女性效果更佳。

它就是南瓜，南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用，做成南瓜糊味道特別棒，還有就是南瓜加一點蜂蜜更佳。

蜂蜜南瓜糊

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By 陽光考拉

配料：

南瓜 半個、蜂蜜 2勺

烹飪步驟：

1.半個南瓜，去皮之後用鐵勺把南瓜籽挖掉（用勺子挖最方便，手也不會感覺膩膩的）

2.南瓜切成小塊，4cm左右最好，太大不容易煮爛，太小的話可能還沒出鍋就煮散了～

3.將切好的南瓜塊倒入鍋中，加適量水（超過南瓜2.5cm左右）。開大火蒸煮。

4.大火煮到水開後轉中火燜20分鐘左右～時間到底多長不重要，我們不要做一個只看數據不看實際的人～只要南瓜已經煮的很軟了就行！

5.將南瓜煮軟爛之後將南瓜倒入瀝水的篩子，將水瀝干。

6.多晃動晃動篩子，讓水儘快流出來，到如圖的樣子就差不多了。

7.將煮爛的南瓜塊倒進榨汁機。

8.加2勺蜂蜜。

9.加蜂蜜之後的南瓜～

10.榨成糊狀後倒入碗中。

烹飪小貼士：

1、南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

2、南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

3、南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。

參考文獻：胡敏《營養師隨身查》

請問你學會這道南瓜糊了嗎？

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