我國少數民族眾多，各自具有絢爛多彩的文化，其中就包括在長期生產生活中發展起來的頗具特色的刀文化。從北方的遼闊草原到西南的高山密林，刀具在這些少數民族地區是生產工具，是防身武器，是生活用品，也是文化象徵。

阿昌族戶撒刀

戶撒刀也叫阿昌刀，因產於阿昌族聚居的隴川縣戶撒鄉而得名。戶撒刀歷史悠久，早在明清時期就享有一定盛名，至今已有600多年歷史。

戶撒刀工藝獨特，質地精良，鋒利耐用，有「煉極精純，柔可繞指，削鐵如泥」之譽。用木、皮、銀等材料配製的刀鞘也極為精美，極富民族特色，為各民族所喜愛，遠銷緬甸及境內怒江以西地區。據說阿昌人選女婿，也要看你會不會打刀。

保安腰刀

甘肅臨夏的保安族，擅長打刀技術，所產刀具構造精巧、質量上乘，工藝獨成一體，故稱為保安腰刀。保安人打制腰刀的歷史久遠，據傳與元代的軍事活動密切相關。

傳統的保安腰刀製做工藝相當複雜，是保安族最重要的非物質文化遺產。保安腰刀造型優美，線條明快，裝潢考究，工藝精湛，深受西北各族人民的喜愛。

藏刀

又稱藏腰刀，不僅是實用性很強的用具，由於形狀、工藝等都獨具民族特色，還具有很高的藝術欣賞價值。

藏刀從規格尺寸上大致可分為長刀、短刀和小刀三種；從形狀上也根據地方特色有牧區式、康巴式、後藏式等區別。刀把多以牛角，牛骨或木材製成，較高檔的用銀絲、銅絲等纏繞。刀鞘除較簡單的木鞘或皮套外，多數包銅、銀，並刻有各種精美圖案，有的還鑲嵌各種寶石、鍍金等，顯得格外華麗講究。

英吉沙小刀

英吉沙小刀是以原產地新疆英吉沙縣而命名的，具有濃厚的維吾爾族風情，以其精美的造型、秀麗的紋飾和鋒利的刃口而聞名。

英吉沙小刀十分講究製作工藝，既方便實用，又美觀大方。刀身一般用經過防鏽處理的彈簧鋼、軸承鋼（也有少數其他鋼材）等打制，刀刃鋒利，使用起來得心應手。刀柄特色更為突出，有木質、角質、銅質、銀質等，鑲嵌有各種圖案，非常講究。小刀造型各異，但做工都非常精細。

蒙古刀

蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具，吃肉、宰殺牛羊都用它，有時也當作生產工具。因經常佩戴在身上，又是一種裝飾品。刀身一般以優質鋼打制而成，長十幾厘米至數十厘米不等。鋼火好，刃鋒利。

蒙古刀因所處地域和使用者性別不同，往往會有不小的差異。但刀柄和刀鞘都很講究，有鋼製、木製、銀質、牛角制、骨頭制等多種，有的還鑲嵌銀質、銅質和鋁製的花紋圖案，有的甚至鑲嵌寶石。現在的蒙古刀，已經成為了一種工藝品。

高山族番刀

番刀又稱山刀，是台灣高山族同胞個人佩刀的統稱，根據其所屬部落及用途不同而形制、大小各異。其中最為著名的是泰雅人使用的銅門刀。

在高山族部落中，男性人手一把番刀。十二歲以後，番刀對於男性來說是隨身攜帶的物品，在日常的打獵，建設，生活都提供極大的幫助。

傣族刀

主要是以傣族為主的少數民族使用的刀具。最初是用作生產工具的短砍刀，後來逐步發展成為長刀。這種刀極為鋒利，既是勞動工具，也是練功和自衛的武器。

壯族尖刀

一種短刀，刃邊向外曲凸，刀刃鋒利，刀背有鋒。多為木質刀柄，銅製柄首。

苗族尖刀

短刀的一種。刀刃向外曲凸，異常鋒利，刀背隨刃而曲，兩側通常有血槽和波形花紋。刀柄材料多為木、牛角或獸骨。

傈僳族彎尖刀

也是短刀的一種，大小不等，刃近似直形，刃尖向背曲凹，刀鋒銳利。刀柄稍向背曲凸，以木製或角制而成。

我是刀匠張勇，微信公眾號：匠人工坊

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