把蟲子當零食吃？泰國街頭昆蟲盛宴見怪不怪，人們排隊購買

關於吃蟲子，在我們大多數人的眼裡的確是一件很驚悚的事情，也許從未想過有一天昆蟲會在人們的餐桌上出現，但是，不可否認的是，現在吃蟲子的現象在一些國家早就見怪不怪了，他們把蟲子當做一種美味的零食小吃，甚至覺得跟火鍋、牛排是一樣的美味，只是味道怪異些罷了！

泰國人鍾愛吃蟲子，在泰國的小吃店、夜市都會看到各種昆蟲的身影，油炸蟋蟀、油炸蜘蛛等琳琅滿目。這些「昆蟲料理」的食材來自於當地，有甲蟲、毛蟲、蟋蟀、八角蜘蛛、蠍子、蚱蜢、螞蟻等等，看上去就像一場「昆蟲盛宴」。

當地人號召「多吃蟲子，少吃肉，低碳環保」。昆蟲大多為「碳水化合物、高蛋白」的生物，據了解，蜈蚣、蜻蜓等許多昆蟲中蛋白質的含量已經超過了總體重的一半；另外，蟋蟀中所含的蛋白質是牛肉的6倍、豬肉的2倍，食用後易於吸收，對人體大有裨益。

蟲子不僅含有高蛋白質，而且像B族維生素、礦物質鐵、鋅、不飽和脂肪酸的含量也特別豐富，能提供給人體所需的各種物質，經過煎炸的昆蟲有一種特殊的美味，高溫加工再配上香辛料，味道已經升華。

不少外地遊客忍不住買來嘗鮮，但是也不乏吐槽者，他們認為，就算蛋白質含量高，看上去也很噁心，髒東西都沒清理就直接下肚依然很恐怖。那麼，你呢，你能接受這樣的美味嗎？

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