這道菜有些貴，家裡再窮也要多給孩子吃，個子長得高，身體不鬧病

家裡孩子的成長家長是最操心的，尤其是孩子的身體發育、智力發育，都是一大家子人關心的問題，所以我們今天要說的就是關於孩子強筋骨長個子的那些事！希望今天的文章對所有有孩子的家庭，有一定的作用！那麼就讓我們大家一起接著往下看！

第一，這道菜雖然有些小貴，但是孩子吃了強筋骨長個子——蘿蔔燉牛肉。

蘿蔔燉牛肉之所以價格小貴的原因自然是因為牛肉的價格偏貴，但是出於對孩子長身體的考慮，其實這也不是特別貴。那麼為什麼多孩子要多吃這道菜，還能強筋骨長個子呢？請大家接著往下看！

（一）、蘿蔔的好處非常多，俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保健康」，但是蘿蔔無論什麼時候吃都能夠保健康。具體原因如下

.蘿蔔可以促進人體的消化吸收。蘿蔔中韓后豐富的糖化酵素，可以幫助分解其他食物中的澱粉和脂肪，促進吸收，而且蘿蔔中含有的物質可以抑制胃酸分泌，幫助人體消化，而且還能促進腸胃蠕動，改善孩子不喜吃飯的情況。

.蘿蔔可以提高孩子的免疫力。蘿蔔中含有非常好的鋅元素和維生素c，鋅元素是孩子成長道路上的必要元素，所以蘿蔔中含有的物質可以提高孩子的免疫力和抗病能力。而且蘿蔔中的木質素可以提高巨噬細胞的活力。提高人體的防禦機制。蘿蔔中含有豐富的植物纖維，可以促進孩子體內毒素的排出，更可以強筋骨長個子，身體不鬧病。

.蘿蔔可以提高孩子的睡眠質量。蘿蔔中含有獨特的芳香醇，可以幫助孩子緩解壓力，促進睡眠，使身體發育更加健康，而且健康的睡眠質量也是孩子健康成長的保證。

（二）、牛肉的作用與功效也數不勝數，在肉類中，牛肉最大的一個特點就是極易被人體吸收，所以非常適合正在長身體的孩子食用，那麼牛肉究竟有哪些作用呢？

.牛肉可以促進身體新陳代謝。牛肉中含有非常豐富的維生素b族元素，能夠促進蛋白質的新陳代謝、以及體內蛋白質的合成。

.牛肉促進孩子的骨骼肌肉發育。牛肉中含有豐富的蛋白質、維生素等等物質，而且牛肉中含有的氨基酸比其他肉類更接近人體需要，牛肉中的這些成分可以促進機體新陳代謝、肌肉增長以及骨骼發育。

.牛肉可以提高孩子的免疫力，牛肉中含有大量營養物質，被人體吸收之後，共同作用於人體，提高細胞的新陳代謝、機體的免疫力，而且還能增加肌肉的力量，強筋壯骨。而且由於牛肉的蛋白質較高，脂肪較低，正處於發育期的孩子也不會因為多吃牛肉而長胖。

以上就是為什麼蘿蔔燉牛肉能夠讓孩子強筋健骨長個子的原因。這道菜雖然非常適合孩子食用，但是如果燒制的不好吃，那孩子也不會多吃，所以接下來就為大家介紹如何燒制一道美味的蘿蔔燉牛肉！

（一）、準備好所有的食材：牛肉、蘿蔔、桂皮、蔥、姜、蒜、陳醋、料酒、生抽、老抽、食鹽、白糖、食用油。將牛肉切成小塊後用料酒腌製片刻後放入冷水中煮至水層表面上，浮現肉色泡沫後，撈出牛肉用冷水沖洗後瀝干備用；蘿蔔去皮清洗乾淨後切成塊備用。

（二）、將蔥姜蒜剁碎後，放入油鍋中爆炒後，加入白糖，待白糖溶解後放入牛肉塊爆炒，倒入少許陳醋、生抽和老抽，一起炒至牛肉色澤均勻後，加入桂皮、水、食鹽，倒入切好的蘿蔔塊，蓋上鍋蓋後小火燉煮至兩者熟爛即可出鍋享用。

蘿蔔燉牛肉雖然功效好，但是需要注意的是，蘿蔔和牛肉都屬於發物，如果家中的孩子正在吃中藥、有過敏的癥狀等等，這道菜肴就一定不要食用！

第二，想要孩子成長發育好，這些事情要注意！

很多家長為了讓自己的孩子長得高，長得快，會一個勁的給孩子進補，卻不挑選適合孩子的東西，這樣很有可能有害無益，有而些家長只關係孩子的飲食卻不關注其它方面。想要孩子成長發育好，自然不僅僅靠一道蘿蔔燉牛肉就可以解決的，以下這些事情，同樣需要注意！

（一）、飲食搭配要平衡。飲食搭配要平衡，不能過度注重某一方面或者完全依從孩子的口味，否則對身體的生長發育也有一定的影響。孩子平常的一些飲食習慣也應該注意觀察，例如孩子總喜歡吃甜食，那就要注意脾臟功能的保護。

（二）、每天堅持運動鍛煉。運動是最能夠讓孩子成長放鬆的機會，運動可以促進孩子的新陳代謝，還能夠活動身體、拉伸筋骨，提高身體免疫力，對孩子的生長發育有著非常積極的影響。

（三）、不要給孩子過大的壓力。壓力太大會擾亂身體內分泌的平衡，導致孩子的新陳代謝的速度出現問題。一旦孩子壓力過大，睡眠質量也會受到影響，從而導致大腦的生長發育也會受到影響。

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