中國買家停購美國豬肉後，事情進展，取消3247噸美國豬肉訂單

美國農業局聯合會（American Farm Bureau Federation）經濟學家邁克爾內普維（Michael Nepveux）近日表示，美國農民在每一個角度都受到打擊。內普維稱，例如，美國豬肉生產商正在錯過巨大市場前景的絕佳的機會 。不出所料，事情果然有了最新進展。

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路透社於當地時間5月16日報道，據美國農業部最新數據，上周中國買家取消了3,247噸美國豬肉進口訂單，這是逾一年來最大規模的訂單取消。這也是繼2018年，美國豬肉出口中國的數量曾在個別月份一度降至零後，美國農民再次面臨的重挫。應該說，中國買家再次停購美國豬肉，對於規模達65億美元的美國豬肉出口市場來說是一大打擊。

數月以來，美國農業部門一直期望中國增加購買美國豬肉。要知道，中國是美國豬肉的第二大出口市場。Archer Financial Services大宗商品經紀商Dennis Smith表示，令人失望的是，這一困境或持續很久，這種情況本不該發生。我們應該向中國市場賣很多豬肉。我們長期跟蹤美國農業經濟，發現過去數月，美國農民因為肉類出口阻滯，而損失慘重。

圖片來源The Fiscal Times

例如，美國幾家大型豬肉加工商的利潤一度降至三年來低位，並創下自2015年5月以來的最大虧損。曾經有約25億磅凍肉積壓，各大肉製品公司的冷庫也早已經堆積如山，這一庫存量創下美國豬肉及相關產業近幾十年的最高紀錄。

豬肉尚且如此，美國的豬內臟等相關農產品更是在過去數月陷入前所未有無處出口的困境。據美國肉類出口聯合會的數據，在原有每磅76美分價格的豬內臟市場流失的情況下，如果找不到其他買家，豬內臟將在美國以每磅約18美分的價格出售，這可能導致美國豬肉行業2019年全年損失8.6億美元。

伊利諾伊州養殖生豬的農場主威爾森.密斯夫婦在這裡經營了近三十年。他數周前在接受BWC中文網記者採訪時稱，「不知還能夠維持多久，如果未來投入換不回更多錢，我想這個養殖場可能會減產甚至停止經營了。」也就是說，因為豬肉和豬內臟等相關產品銷路受阻，美國一些經營生豬養殖的農場正面臨不得不關閉的困境。這也正在打破美國農場世代化生產經營的特徵。

然而，事情還遠不止於此，我們曾提及，由於飲食習慣的不同，美國農場主過去將大量的豬內臟、豬頭、豬蹄通過貨輪運送到亞洲市場，換取大量的美元。在使美國農民輕鬆換取大量財富的同時，也幫助美國許多地區間接解決了環保問題。彭博社曾報道稱，不要扔掉豬蹄，可以賣給亞洲市場，進一步說明，這筆變廢為寶的生意非常具有財富價值。

顯而易見的是，美國養殖戶正在由豬肉、豬內髒的損失擴大到豬頭、豬蹄，甚至更為廣泛的農產品。比如，雞爪、亞洲鯉魚、鰱魚、魚頭、鴨脖、鴨腸、鴨肝、鴨掌、雞胗，牛肚、羊肚等等。而一旦這些農產品不能夠源源不斷被買家買走，由於儲藏受限，以及保持時間等因素，美國許多農業地區或面臨大量垃圾無處安放，臭氣熏天的景象。通過以往的案例就可以說明問題。

例如，亞洲鯉魚曾在美國泛濫成災，美國Two Rivers Fisheries 公司在2013年就出口了50萬磅(約23萬公斤)的冷凍魚到亞洲多個市場，據悉，50萬磅的半成品需要約百萬磅的魚，這為防範亞洲鯉魚泛濫立下一功。

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也有人提議，可以將這些美國人眼中的「廢物」轉化為飼料，但需要注意的是，飼料的食物鏈終端依然是美國的生豬等。長此以往，會造成美國農業領域的惡性循環，因此，這並不是一個好主意。應該說，美國農民正在失去變廢為寶的生意。值得玩味的是，英國金融時報曾報道，美國人一年大概能吃掉90億隻雞，但不吃雞爪，亞洲市場每年進口至少30萬噸雞爪。（完）

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