喜歡自己做飯的人一定要試試這幾道沒喝死，味道棒極了

三杯醬香豬蹄

材料：米酒 100克、焦糖水 100克、生抽 100克、蔥 幾根、紅辣椒 一個、老乾媽 兩勺

做法

1、所有的食材準備好

2、豬蹄和冷水一起入鍋，燒開後撈去浮沫

3、我一起放了幾個雞蛋和鵪鶉蛋一起煮

4、豬蹄汆燙好後撈出來

5、雞蛋和鵪鶉蛋繼續煮一會，關火燜熟，出鍋泡涼水

6、將蔥打結，鋪在砂鍋里，將豬蹄放在蔥結上面，加入醬汁和老乾媽

7、將剝殼的雞蛋、鵪鶉蛋放進去

8、稍微翻拌下，讓豬蹄和雞蛋都均勻沾上醬汁

9、蓋上蓋子，設置豬蹄鍵

10、兩個小時十分鐘左右，豬蹄燜好了

11、出鍋前加鹽調味即可

蜂蜜雞肉

材料：雞胸肉、鹽、胡椒粉、水、料酒、白芝麻；醬汁：番茄沙司、糖、蜂蜜、水；麵糊：雞蛋、鹽、水、泡打粉、玉米澱粉、普通麵粉、植物油。

做法

1，雞胸肉洗乾淨，用廚房紙吸下水。

2，去掉一些邊上的白色部分，切小塊；碗里放入鹽，料酒，胡椒，和水，放入切好雞肉塊，拌勻，腌制十五分鐘。

3，另一碗里放入麵粉，玉米澱粉，泡打粉，水，鹽，蛋和油；攪拌成細膩光滑的麵糊，放入腌好的雞肉。

4，鍋里加入多些的油，燒到八成熱（放一塊雞肉下去會立刻浮起來）炸雞塊。

5，盛出，鍋里油回下溫；再炸一遍，炸到金黃色。

6，另取一鍋，加入糖，蜂蜜，水，番茄醬；大火燒開轉小火，煮到湯汁濃稠，放入雞肉塊，拌勻，撒上芝麻。

番茄白玉菇

材 料：小番茄，白玉菇，青椒，醬油，鹽

做法：

1、將白玉菇在清水裡泡著，將青椒洗凈切條備用。

2、將小番茄洗凈，中間對半切開備用。

3、鍋里放水，等水開後，將白玉菇放入鍋中焯3分鐘後撈起瀝干備用。

4、熱鍋熱油，將白玉菇放入鍋中翻炒，倒入少量醬油上色調味，然後將小番茄倒入翻炒。

5、等小番茄炒出汁後，將青椒放入炒至斷生，最後放鹽調味，盛盤

爆炒豆芽

材料：綠豆芽半斤；芹菜（可選）一根；花椒4、5粒；干辣椒段兩個；鹽小半勺；味精一點；醋半勺

做法

1、油溫5成熱時，先放入花椒粒和干辣椒段，小火慢慢煸炒出香味。

2、然後倒入綠豆芽，開大火，快速翻炒。

3、趁熱烹入一勺醋，再翻炒幾下。

4、小半勺鹽、一點味精，關火！

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