萵筍葉子別亂扔，原來它竟特別「值錢」，很多人不懂白白浪費了！

相信大家對萵筍都不陌生，它是我們日常生活中較常見的蔬菜之一，萵筍富含豐富的營養價值，具有清熱解毒、寬腸通便、降低血壓等功效。我們在吃萵筍的時候都會吃它的莖，將其葉子隨手扔掉，那麼為什麼它的葉子不能吃呢？該如何將它正確利用起來？今天小編教你們一招吧，快一起來看下吧！

第一：首先來說一下萵筍為什麼要扔掉，雖然它的葉子跟生菜很相似，但是經過長時間的生長，它的葉子已經老化了，除了纖維較多而且口感不好，更重要的是還會有苦澀味，所以它的葉子如果食用的話是沒有辦法入口的，另外雖然萵筍的葉子食用價值不高，但是有一些地方也會在食用萵筍嫩葉。

第二：辦法就是將老葉子去掉，只剩下幾片新葉子，再將它給採收下來進行食用，如果自己家種植一些萵筍的話，收穫之後可以將裡面的嫩葉給收穫下來，加工成一些飯菜，這樣也是對萵筍它的蔬菜進行了充分利用，其實萵筍的葉子還有其他一些價值，只是大多人都不知道。

第三：首先將萵筍葉子給切下來，萵筍的葉子還能加工成飼料，因為它裡面含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質，可以將它收集起來，作為家裡的家畜的飼料，一方面能夠使一些動物長得更加茁壯，另一方面也可以戒掉萵筍葉子多的問題，另外還可以將它放進花盆裡當做化肥。

結語：萵筍葉子別再扔了，它特別「值錢」，以前真是白白浪費了！怎麼樣？小編教給你們的這一招關於萵筍的小妙招都學會了嗎？是不是看起來非常簡單又實用呢？而且效果非常不錯，如果你們家裡也有多餘的萵筍葉子的話，也可以試試這個方法！

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