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做炸醬麵時,別只加面和炸醬,大廚教你加點它,家人吃了樂開花

hello~美食小鋪的讀者們!今天小編來分享下做炸醬麵的訣竅,進來了就點個關注吧,每天都有更新的喲~!

面是現在許多人早餐必不可少的食物了,早點起的造就會吃面,為了就是滿足自己的嘴巴和胃,在生活中面的做法是越來越多了,更多的人對面的喜歡也更加多,面對不一樣口味的面,許多人都會選擇去吃炸醬麵,因為我到好,而且能很好的滿足自己的味蕾,而炸醬麵的營養很豐富 。

在周末放假的時候就可以在家裡自己做麵條吃,因為時間的充裕,而且不會感到很無聊,所以大家對這樣做炸醬麵也更加感興趣了,小編覺得在生活中許多人對吃炸醬麵並不了解,都說自己會做,可是味道似乎都是差很多,和大廚做的不能相提並論。

做炸醬麵時,別只加面和炸醬,大廚教你加點它,家人吃了樂開花

炸醬麵是很好吃,而且吃的味道也很好,但是做起來就比較麻煩了,小編也會做過炸醬麵,但是味道就是沒有飯店大廚做的好吃,似乎這樣的炸醬麵很難做,可是大廚就用自己的方面來做的時候,就很簡單,而且味道也很好,更就是大家對這樣他做的面很喜歡。那麼,大家一起來看看大廚做的面吧!

【做炸醬麵小方法】

大廚說做炸醬麵做重要的就是在調醬上,這個醬也很關鍵,一個炸醬麵好不好吃就要看這個醬了,在說的過程中,大廚就開始做面了,他先把面放到開水裡面去煮,煮的時間也不能太長久,這樣麵條就變得更加軟了,然而面煮好之後,大廚就準備做其他的調料,為了更快速的做好炸醬麵。

其實先把黃瓜切絲,然後胡蘿蔔切絲,煮好的豆芽放入到盤裡,接著就不肥和不瘦的五花肉切成顆粒,之後就把蔥姜蒜花椒準備好同時也要準備好黃豆瓣醬,大廚教你加點它「香菇」也要切好,之後就放入到鍋裡面去炒,為了讓味道變得更加好吃,就加點水,之後不用等汁干,也是讓味道變得更加好,接著撈出來,然後大廚就把煮好的面放入到碗里,在上切好和煮好的食物放在一起,然後其他的佐料都可以按照自己口味來放。

最後,胡佳做給自己的家裡吃人,他們吃完都會樂開花,由此可見,大廚的方法是很好,而且也很受大家的喜歡,做法相比較也很簡答 ,味道更好,想學的小夥伴關注我,大家一起來學習。

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