中風的「禍根」不只是煙酒！這3種食物，再喜歡吃，也要忍

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每年5月25日，被定為「世界預防中風日」，這從側面表現出預防中風的重要性。

中風，已成為中老年人健康的主要威脅，特別是45歲以上的人。

中風是由於腦細胞損傷和死亡，影響大腦正常的生理功能，如神經，運動和語言。數據顯示，在中國，平均每21秒會有一人死於中風，是中風高發的國家。

導致中風的原因有很多，特別是吸煙和飲酒，不容忽視！

為什麼煙酒會導致中風？

長期吸煙，會產生一氧化碳，尼古丁和其他物質，進入血管後會促進血小板聚集，使腎上腺素釋放大量的兒茶酚胺，導致血壓升高，血管痙攣，誘發中風。

而過量飲酒不但會增加冠心病、糖尿病、肝癌和缺血性中風的風險。有研究證明，大量飲酒還會使中風的風險增加10-20倍。

煙酒確實是中風的危險因素之一，但對許多人來說，不吸煙不飲酒也會導致中風。這就與飲食密不可分，人每天都需要吃飯，不健康的飲食是中風的根本原因。

3種食物，是中風「禍根」

1

反式脂肪酸

蛋糕和餅乾是許多人家中常備的小點心。

但是，這類食物中含糖量過高，並且還含有大量反式脂肪酸，容易造成肥胖症，糖尿病等。

經常食用這類食物，會引起血脂升高，增加血管疾病斑塊的沉積，引起動脈硬化，並誘發中風的發生。

2

高鹽食物

高鹽食物中，如培根，臘腸中都含有大量的脂肪，鹽的含量也不容小覷，是引發中風不容忽視的危險因素之一。

研究發現，肥胖者患中風的風險較高，動脈硬化幾率也會增加。

在加工食品中，過量攝入鹽分會使血壓升高，且大量亞硝酸鹽會破壞血管內壁，使血管壁狹窄，增加血栓形成。

3

重口味食物

隨著年齡的增長，人在味覺功能上也在不斷下降，常會偏愛一些重口味食物。

如燒烤、火鍋這些食物，味道辛辣刺激，容易引起神經興奮，血壓迅速升高和心跳加快，更導致血管堵塞。

另外，燒烤中還含有致癌物質，破壞了人體的正常生理功能，促進了甘油三酯等物質的增加，增加了中風的機會。

預防中風，把控好這個數值

除了以上因素，抗中風，我們必須控制一個指標：高血壓。高血壓是中風的危險因素，甚至有人把高血壓認定為中風的「核心」。

預防中風，必須控制血壓值，一旦血壓升高，血壓波動，就容易造成血管損傷，誘發中風。

5種表現，是中風前兆

一旦出現這5種表現，十有八九是中風的前兆，要及時採取應對措施：

1、手指麻木，手腳乏力，手中的物體突然掉落。

2、視力減退或視力模糊。

3、舌頭不靈活，出現流口水，或突然不能說話的情況。

4、發現臉部不對稱，出現單側臉歪，下垂的表現。5、身體傾斜，腳失去平衡，行走障礙。

突發中風，牢記5步急救法

一旦出現以上5種表現，警惕腦梗，牢記以下急救常識：

（1）記住中風發作的時間，黃金治療時間是3小時以內。

（2）立即撥打120緊急電話號碼，不要猶豫。

（3）平穩放置患者，平躺下，肩膀和頭部略微抬起，頭部轉向一側。

（4）鬆開領口和袖口，確保患者呼吸順暢。

（5）不要移動病人，保持冷靜，不要大喊，等待醫生搶救。

防中風，做好兩件事

第一件事：補充營養

1、補充槲皮素

槲皮素是增加冠狀動脈血流量的重要元素，對人體有降血壓、血脂、增強血管抵抗力的作用，經常食用有助於擴張動脈，預防心梗、腦梗等血管病。

增加攝入槲皮素，可以顯著抑制惡性細胞生長，起到防血栓、平衡血管環境，預防慢性疾病的作用，因此生活中一定要注意補充。

食物來源：山月莓是槲皮素的主要來源，有研究表明，山月莓中槲皮素的含量高達68%，每天溫水泡服6-8粒，即可滿足身體對槲皮素的需求。

2、補充鎂

美國教授有一項近45年的研究，表明人體每天吸收100毫克鎂，可使中風發生率降低10％。

鎂是人體必需的營養素，也是生命活動所需的微量元素。這種物質可以調節神經，預防高膽固醇，高血壓和其他疾病，有一定預防中風的作用。

食物來源：海藻，豆類，蔬菜，穀物等。

3、補充鉀

低鈉和高鉀食物對心腦血管疾病最有益。世界衛生組織建議每日攝入的鉀攝入量為3510毫克。

《美國心臟病學會雜誌》研究得出，每天攝入足夠的鉀，可以預防高血壓，冠心病和中風等心腦血管疾病的發生。

食物來源：香蕉，土豆，菠菜和其他食物。

第二件事：按壓養生穴

1、按摩耳垂

按摩耳垂後面的凹陷處，堅持按摩，每天2-3次，每次3-5分鐘。這樣做有調理血壓，降低血脂，預防中風的作用。

2、按摩風池穴

風池穴是人體重要的穴位之一，也是頸部和腦部鏈接的主要位置。

經常的按摩，輕柔可促進血液的循環，有清腦提神，預防中風引起的口角歪斜的功效。

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