男子買5斤豬肉，放鍋里燒，沒放水只放鹽，2小時後讓人心服口服

豬肉是最家常的肉食食材了，光是它的做法就有幾十種之多，回鍋肉、農家小炒肉、紅燒肉、東坡肉、炒五花肉、烤五花、水煮肉片等，做法實在是太多了，而且這些做法還都挺好吃的。不過今天我給大家介紹的這種吃法卻很特別的，一開始我還以為這道菜做不成呢，直到看到最後，才算是心服口服！做這道菜的男子，是越南的一位美食博主，他很喜歡做菜，尤其是做一些創意菜。

這天，他買回來5斤的豬肉，還買了3斤左右的鹽，他的這個做法特別奇葩，來看一下吧。他先是把這5斤豬肉放到水裡燙了一下，燙去血水，然後再用乾淨的布把它們擦乾淨，下面就到了最亮點的時刻了。

他生了堆火，然後把鍋放在上面，又砍了一些竹子劈開，把它們架在鍋上面，一開始我還以為它鍋里會放一些水，然後把肉給蒸熟呢。

沒想到他一滴水沒放，把之準備好的3斤鹽全都倒在了鍋底。看到這裡真的是懵了，這是要搞什麼，為什麼鍋里會放這麼多的鹽？這不是瞎搞嗎？

放好鹽之後，他就把豬肉放在了竹子上面，然後蓋上了鍋蓋。看到這裡，我想這5斤豬肉真的是浪費了，這樣做這豬肉全完是浪費了！ 這樣太浪費食材了！

但是讓我沒有想到的是，過了一個小時之後，等它掀開蓋，竟然發現這裡面的豬肉好好的，一點了沒有糊，而且還被烤熟了！看到這的真的讓人心服口服，原本以為他這道菜要做瞎了呢，沒想到鍋里放鹽蒸，竟然和烤的作用差不多！

你看看豬肉這樣做的還不錯吧？看起來非常好吃。在做好之後，他把這些豬肉切成了片，擺放在筐子里。

筐子里還放了一些切好的黃瓜片和生菜，還配上了用辣椒和大蒜做成的蘸水，夾起一片五花肉，蘸足了蘸水，再用生菜一包，吃到嘴裡，味道真的是太棒了！看到這種做法還不錯吧？有沒有把你給饞到呢？

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