西紅柿買回來別放冰箱，教你一招保鮮方法，存放半個月仍然新鮮

平時我這人就愛吃點水果，尤其對西紅柿，我更是愛不釋手。對西紅柿這東西，你吃得多了，對他的了解自然也會變多。之前別人說他們不會將西紅柿保鮮，但對於我來說，這還真是小事一樁！因為這麼多年來，我嘗試過很多保鮮西紅柿的方法，終於是讓我找到一個有用的了！西紅柿買回來別放冰箱，教你一招保鮮方法，存放半個月仍然新鮮！

很多朋友平時在家保鮮西紅柿的時候，會把它按照一般水果的方式來保鮮，並將它放進冰箱裡面。但結果卻是，這樣做完還沒過一天呢，西紅柿就軟塌塌的了，時間再久一點，西紅柿甚至還會長出黑斑，並開始腐爛。其實，冰箱是最不適合保鮮西紅柿的地方，因為西紅柿如果長期處於低溫環境中，他的表皮會急速軟化，之後會被細菌腐蝕，最後變腐爛。

但是呢，我們把西紅柿放在常溫下也不行，像現在這麼熱的天氣，西紅柿放上幾天後，基本也會因為脫水而變壞。而且，如果我們把成熟了的西紅柿和未成熟的放在一起，那麼成熟了的西紅柿會釋放乙烯，而乙烯則會催熟其餘的西紅柿，讓它們腐爛得更快！

其實，正確保鮮西紅柿的方法很簡單，只要大家按照我這個方法做了，基本上保鮮個十天半個月是沒問題的！在保險西紅柿前，我們要準備好一個乾淨的沒有缺口的塑料袋，然後再準備一盆清水。之後呢，我們將西紅柿安裝芥蒂朝下的姿勢將西紅柿放進塑料袋中。芥蒂朝下的目的是為了不讓乙烯催熟，放好後將袋子裡面的空氣給擠乾淨，並密封。最後我們把袋子放進水裡浸泡著就行了！

這樣做的話，西紅柿就會一直保持一個常溫的狀態，而且我們還不用擔心裏面有氧氣加速西紅柿的腐爛。而水的作用，則是保證西紅柿一直處於一個常溫狀態，畢竟像現在這種天氣，沒有水降溫，估計西紅柿放幾天就壞了！怎麼樣，大家學會小編這種保鮮西紅柿的方法了嗎？存放半個月仍然新鮮哦！

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