什麼茶具適合沖泡武夷岩茶，聽茶藝師一文說透

武夷岩茶它的功效非常的高，同時它的口感非常不錯，這讓很多小夥伴越來越喜歡喝武夷岩茶，今天和大家分享什麼人群最適合喝武夷岩茶，沖泡武夷岩茶時，茶具的選擇和沖泡的講究都應該有哪些？我們一起來聽一下茶藝師是如何說的。

【1】哪些人適合喝武夷岩茶

對於想要減肥的人來說，可以適當的喝一些岩茶，因為岩茶可以增進胃液的分泌，幫助我們食物的消化，同時岩茶中的葉酸等維生素，能讓我們身體里的脂肪很好的幫助消化，所以武夷岩茶是減肥利器；血糖高的人也適合喝武夷岩茶，因為岩茶中含有一種多糖類的物質，它的這種物質是類似胰島素的物質，它能降低血糖的含量，同時多酚類和我們的氧化物，能消化我們的脂肪，降低我們的血脂含量，因此血糖高的人非常適合喝武夷岩茶；對於一些男性來說，經常抽煙喝酒也可以適當的喝一些武藝岩茶，因為岩茶中的咖啡鹼含量很高，咖啡鹼能夠刺激我們的膀胱產生很多尿意，會利尿、解酒，同時也可以排出酒毒，岩茶內的茶多酚有很強的吸附作用，在喝岩茶的過程中也可以解除重金屬的含量，所以喜歡抽煙和喜歡喝酒的人，都可以適當的喝一些武夷岩茶。

【2】沖泡武夷岩茶需注意

很多人在泡茶時都會沖泡一些自己熟悉或者喜歡的茶葉，所以對於投茶量的掌握很準確，也能夠沖泡出自己喜歡喝的口感，但是如果我們對於泡茶器具不太熟悉，或者是沖泡的茶葉不太熟悉時，應該如何掌握投茶量？今天為大家介紹沖泡武夷岩茶的注意方法，在沖泡的時候必須要用100度的沸水來沖泡，這樣可以激發出茶葉的香氣，在選擇水質時最好能夠選用山泉水，井水等天然水為宜，潔凈的河水和礦泉水也可以，切忌使用自來水沖泡，自來水硬度較大，使用山泉水沖泡出來的茶湯口感更加的完美，在第一泡的時間一定要短，主要是起到洗茶的作用，可以清除茶葉內的一些雜質，時間一般控制在10~20秒左右，隨著次數的增加，沖泡的時間也隨著增加，一般是增加10秒左右，沖泡的次數越多茶葉中的溶解物就越少，浸泡的時間也就越長。

【3】茶具的選擇需注意

在沖泡武夷岩茶時建議選擇用蓋碗，尤其是白瓷製作的，瓷器茶具不吸味，導熱也快，用白瓷蓋碗來沖泡武夷岩茶，有利於茶葉的舒展，可以看到茶葉翻滾的姿態，一般來說，如果使用100毫升左右的蓋碗放6~10克的茶葉，能夠充分體現出茶的特質，如果使用的蓋碗比較大或者是較小時，要根據實際的情況來調整茶葉的用量。

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