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備孕期、孕期和哺乳期女性怎麼吃更健康,專家這樣說

每年5月第三周是全民營養周,今年營養周的主題是「合理膳食、天天蔬果、健康你我」。濟南市婦幼保健院健康教育科專家提醒您:合理膳食或平衡膳食,是指能夠滿足機體代謝和營養需要、滿足身體功能作用需要的膳食結構或模式。

在膳食寶塔中,蔬菜水果位於第二層,占每日餐盤份量的一半以上。新鮮蔬菜水果為人體提供了每日必需的維生素、礦物質、膳食纖維、植物化合物等營養物質,尤其是深色果蔬營養更加豐富。同時蔬果能量、脂肪都很低,一般能量都低於30千卡/100克。已有大量的研究證據表明多吃蔬菜水果,可以有效降低心血管病、腦血管病、糖尿病、肺癌等發病的風險,降低心腦血管疾病死亡的風險,減少便秘等消化系統疾病。

備孕期的女性除了正常合理膳食之外,還要每天補充葉酸,葉酸從孕前三個月吃到懷孕後三個月,可以有效預防寶寶神經管畸形。同時,調節各項身體機能,有貧血的、肥胖的女性,要適量補充鐵劑、適量運動,調整好身體和心態,遠離煙酒,在最輕鬆的環境下孕育最健康的寶寶。

孕期營養的合理補充對於孕媽媽和寶寶都極其重要,吃的太多容易產生妊娠期糖尿病、孕育一個巨大兒的寶寶等等問題,吃的太少營養缺乏容易形成孕期貧血、孕期高血壓、導致胎兒發育遲緩等。那麼,孕期到底需要多少能量呢?

12周之前(孕早期)我們不需要增加能量,正常吃飯就可以,13—27周(孕中期)需要每天增加300卡的能量,相當於60克的杏仁。28—30周每天需要增加500卡的能量,相當於1兩肉。 36周以後也不需要多加能量了。

有人說哺乳期一定要多吃肉,還有的媽媽為了給寶寶充足的營養一天吃8個雞蛋。其實這都是些錯誤的老觀點。對於哺乳期媽媽來說,營養均衡才是最重要的。多吃些新鮮水果和蔬菜可以補充多種維生素和微量元素,魚禽蛋肉類適量就好。可以多喝些湯湯水水促進乳汁的分泌,值得注意的是,一定要清淡,少鹽少油忌辛辣。同時,多進行些戶外鍛煉或者室內瑜伽。即增強體質,減少生病,又能儘快恢復體形。

(齊魯晚報·齊魯壹點記者 陳曉麗 通訊員 孫璇 陳艷)


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