做拌黃瓜時，萬萬別直接「拍」，大媽教你多加這一步，難怪吃不膩

hello~美食小鋪的讀者們！今天小編來分享下做拌黃瓜的訣竅，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲~！

時間像流水，現在進入到五月中旬了，炎熱的夏天要大家見面了，許多蔬菜也慢慢的長大了，而地里的黃瓜在不知不覺中成熟了。小編覺得在夏季最好吃的就是涼拌黃瓜了，黃瓜的口感特別好，而且吃的來的味道也甘甜，能讓大家感受到不一樣的季節，而農民伯伯們也在準備黃瓜的豐收。

想必小夥伴們都知道黃瓜的營養價值很高，而且還有維生素C和維生素E等，相比較其他的蔬菜，黃瓜似乎更加受大家的歡迎和喜歡了。許多女生就很喜歡吃黃瓜，因為黃瓜能美容養顏，所以相比較女生最愛吃。許多人在做菜的時候都是最涼拌黃瓜，也有許多人是炒黃瓜，不管是炒還是涼拌，都很受大家的喜歡。

做拌黃瓜時，萬萬別直接「拍」，大媽教你多加這一步，難怪吃不膩

每一個人做涼拌黃瓜的方法都不一樣，而且做出來的口感也有很大的差異，最近小編嘗試了學習做涼拌黃瓜，看似很簡單的涼拌黃瓜，其中也有許多奧秘。在生活中許多都說自己會做涼拌黃瓜，可是做出來的味道是真的入味了嗎？和小編一起來跟著大媽學做涼拌黃瓜，而做拌黃瓜時，萬萬別直接「拍」，大媽教你多加這一步，難怪吃不膩，一起來看看吧！

【做拌黃瓜方法】

首先就是準備好自己要的2根黃瓜，還有就是3顆蒜、香蔥、辣椒油、醋、食鹽、白糖、拌菜醬油、味精，可以先把食材備著，為了就是讓接下做拌黃瓜更加快捷和方便，而且在生活中許多人都是零時準備材料，這樣的話就更加特別不好。

在洗好黃瓜之後萬萬別直接「拍」，大媽教你多加這一步，就是先把黃瓜從中間切一半，然後在拍，大媽自己也說了這樣是為了更加佐料能更加入味，並且還不會影響到口感，這樣的方法也是特別好，接著就是準備的食材，按照自己喜歡的順序先後放入，接著就在攪拌，最後在把黃瓜用保鮮膜給蓋住，這樣是黃瓜能更好的入味，等4分鐘後再吃，味道會更加好。

最後，許多小夥伴們都表示難怪吃不膩，大媽的做法是相當好了，而且做起來也很簡單，在味道也能留住黃瓜自本身的味道，想學習歡迎關注一起學習。

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