食材怪名字也奇怪的4道菜，第4南方夜市常有，第1北方人最愛！

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在我們的日常生活中，奇怪的事情到處都有，而奇怪的食物也是層出不窮，在網上會經常出現很多的網紅食物，這些食物中就有不少是「黑暗料理」看著就覺得很奇葩的食物。或者是用一些很奇葩的食材製作出來的怪菜，還有的是菜的名字聽著很奇葩很獵奇。而食物又是和我們息息相關的，所以今天小編就來給大家介紹一下這幾道在日常生活中會遇到的食材怪，名字也取得很奇怪的菜。

昨晚下班之後我跟著同事去燒烤攤上吃宵夜，同事點了一道毛雞蛋，這可把我嚇壞了，大家可能都有聽說過毛雞蛋是用半成形的雞蛋製作而成的，這種雞蛋是孵化了二十天左右的雞蛋，據說營養價值很高而且味道十分的鮮美，但是對於我來說這道菜簡直就是黑暗料理。同事知道我不吃於是就點了一顆，吃的時候只見同事打開一個口，朝里撒了點椒鹽就直接吸著吃，我可是看都不敢看一眼的。

烤雞屁股

這道燒烤菜是北方人的最愛，以前跟著北方舍友回家的時候就看到燒烤攤上很多人吃這道菜，他們覺得雞屁股其實是整隻雞中的精華，雞屁股肥嫩而且有韌勁，烤完之後椒香酥脆還在滴著油。但是也有很多人認為雞屁股和雞頭一樣其實都是很不幹凈的，看著舍友吃的津津有味，但是我卻一點兒胃口都沒有。

菊花腦蛋湯

這道菜的名字真的是很奇葩，一開始我還以為是罵人的呢！但是同事說這道菜其實到了夏天的時候是很受歡迎的，在南京這道湯是每家每戶夏季必備的去暑湯，菊花腦具有很好的清涼、解熱的作用，還能夠開胃、降壓，這道湯除了用菊花腦，用的蛋也是鴨蛋，不過味道如何我倒是一直想知道，什麼時候有機會在家試試。

春潮湧動

這道菜的名字聽著還是很正常的，但是看到食材可能很多人下筷的勇氣都沒有了，這道菜是用人工飼養的蛆蟲製作而成的，蛆蟲長到四分之一指長的時候即可，下鍋油炸之後金黃酥脆，裝盤後撒上椒鹽就可以吃了，咬起來咔呲咔呲像是在吃薯片一樣，不過想一想用來製作的食材還是覺得心裡頭髮毛啊！

炸蠶蛹

這道燒烤菜在南方的夜市是很常見的，而且也是很受歡迎，大家都知道蠶蛹是蠶結繭之後的形態，蠶蛹有著棕黃色的外皮，炸熟之後更是棕黃璀璨，這道炸蠶蛹很好的詮釋了外酥里嫩這個詞，不過吃這道菜還是很需要勇氣的，雖然我是一個南方人，但是一直到現在我都沒有嘗試過蠶蛹的味道如何。

這4道菜在我們的日常生活中還是很常見的，不知道你們最喜歡吃的是哪一道呢？

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