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這才是酸梅湯正確的做法,酸甜可口,清涼又解暑,孩子超喜歡

大家好,夏天來了,今天做一個酸梅湯。我們準備的材料有烏梅30克,山楂20克,桑葚5克,洛神花8朵,乾草10克,陳皮5克,250克黃冰糖。先把這些材料清洗一下,洛神花茶葉店有賣的,其他藥店里都有,多洗幾遍,把它洗乾淨。

清洗乾淨後倒回盆里,把裡面倒些水,泡上30分鐘再煮。泡好了把它倒在鍋里,再把裡面加上水,加入6碗水,大約8斤水,大火燒開,轉小火,燉上30分鐘。已經熬了30分鐘了,再把冰糖放上,把它熬化,熬好之後關火晾涼。

再把它過濾一下,我們的酸梅湯就做好了,現在可以喝,也可以放在冰箱里冷藏2個小時再喝,到時口感會更好。酸甜可口,清涼又解暑,夏天天氣熱的時候,來上這麼一杯,真是舒服極了。一次可以多做點,喝不完的放在冰箱里也不會壞,喜歡的朋友趕緊收藏起來動手試試吧!


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