韭菜加一寶，常食排毒燃脂，想不瘦都難，老人多吃，還更健康！

韭菜加一寶，常食排毒燃脂，想不瘦都難，老人多吃，還更健康！

韭菜是春季的時令蔬菜，剛出來的韭菜很嫩，味道也好，常吃韭菜養生保健，對男女老少都是有好處的呢，所以很多人都喜歡吃！

韭菜的營養是很豐富的，還含有維生素C、粗纖維，能夠增進胃腸蠕動，達到開胃、促進食慾的作用，特別適合便秘的患者食用。多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣，對肝功能也有益處。有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。對於女性來說是非常好的蔬菜，胡蘿蔔素含量高對皮膚的抗衰老起到很好的作用，所以具有美白、護膚的功效。多吃韭菜，就會遠離炎症，而且對於有害的細菌，也可以起到殺滅作用。平時食用可以預防高血脂與高血壓，也能降低冠心病與血栓等常見病的發病率。還有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。

對於豆芽，每個人都是不陌生的，能清熱也能解毒，還能通經脈，更能補腎利尿，還能滋陰壯陽，常吃豆芽，能幫助清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積，增強血管的活力和彈性，養護血管健康。含有的豐富的維生素E能補充頭髮所需要的營養，使頭髮保持烏黑有光澤的狀態，能養護頭髮的健康。所含的維生素E還能有效殺死自由基，提高細胞活性，減緩衰老。常吃豆芽，也能達到延年益壽的目的，其含有的抗酸性物質，還有防老化的作用。豆芽和韭菜搭配，非常的營養美味，常食排毒燃脂，想不瘦都難，老人多吃，還更健康！

韭菜炒豆芽的做法步驟：

1.韭菜摘取根部，洗凈，切成寸段。黃豆芽去皮，洗凈。

2.黃豆芽放入開水鍋里焯一下，去下豆腥味

3.超鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入蔥花爆香

4.依次放入豆芽、韭菜，大火爆炒

5.加入少許醬油、鹽，加入紅椒絲，翻炒均勻即可。

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