在外面吃飯，這些菜最好少點，後廚可能懶得洗乾淨，菜上或許有灰

很多人都會選擇到外面去吃飯，在外面吃飯的話，一般就是上班族點幾個菜開吃，要不然就是簡單的工作聚會，一般來說，幾個人一起吃飯還是要點幾個素菜的，素菜本身是一餐飯裡面不可缺少的部分，有一些透明化的廚房就會把菜仔細的洗乾淨，有一些後廚可就不這樣幹了，有一些可能就是直接切了就炒，還有一些甚至洗都不洗！在外面吃飯，這些菜最好少點，後廚可能懶得洗乾淨，菜上或許有灰

生菜

第一個就是生菜了，在燒烤店我們最經常見到的就是生菜，升才可以生吃也可以炒肉，很多人見到過生菜長在地裡面的樣子，看起來很乾凈，一層一層的包裹著，很多人覺得這種生菜吃起來很爽脆，直接洗一洗就很好吃，但是是事實上，生菜這種菜在生長過程中，葉片會有很多灰塵，這些灰塵會粘在葉片上，我們一定要很仔細的洗乾淨，所以說我們在外面吃生菜的時候，最好是少拿生菜包烤肉，可能後廚根本沒有仔細洗

花菜

第二個要說的菜就是花菜了，這種花菜本身是一種很不錯的素菜，無論是下火鍋還是煮西蘭花，味道都特別不錯，但是大家仔細觀察花菜就會知道，這種花菜的結構是一種很緊密的結構，裡面有很多的縫隙，這些縫隙在很多人的眼裡面是微不足道的，肯定也不會仔細洗乾淨，但是這種縫隙其實是最藏灰塵的，所以說我們在吃花菜的時候，最好是去那些透明化的廚房家菜館，這樣就可以看到它們是怎麼加工清洗了

包菜

最後一種就是包菜了，包菜是一種很不錯的青菜，相比於綠葉蔬菜來說，它更加的甜脆好吃，很多人都會點一道手撕包菜來當做素菜菜點，但是很多人可能不知道，雖然說包菜是包裹著一層一層的，但是並不代表它的夾層裡面沒有髒東西，在包菜的成長過程中，它可能會包含有一定的灰塵甚至蟲子，不要以為它長在內層就很乾凈了，有時候後廚覺得包菜只要去掉最外面那一層就可以直接炒，殊不知這樣是比較不幹凈的，所以我們去外面吃飯最好是少吃為好！在外面吃飯，這些菜最好少點，後廚可能懶得洗乾淨，菜上或許有灰

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