再懶再麻煩也要做它給小孩吃，被稱為「腦黃金」多吃益智健腦

隨著人們生活水平的提高，如今人們對於生活的質量要求也越來越高。人們對於小孩的飲食更是非常注意，因為小孩處於生長發育的重要階段。小孩如果在幼年的時候，飲食上不多加註意，很可能會造成年長的時候患各種疾病的風險增加。而小孩也是中樞神經系統發育的重要時期，這個時候如果營養不良，或者是飲食上缺乏某種營養物質，很可能會影響小孩的大腦發育以及其他各個器官的發育。如今許多家長都忙於工作，通常會給小孩做一些簡單易做的食物。經常給小孩做魚頭豆腐湯，會對小孩的生長發育產生巨大的益處。

經常喝魚頭豆腐湯可以促進小孩大腦的發育。隨著社會競爭越來越大，如今許多家長都會從小孩小時候來為孩子報各種學習班，從而讓孩子贏在起跑線上。但是這個時候如果不注意給孩子補充營養，這個時候雖然給孩子報各種學習班，但是對於孩子智力的發展依然起不到大的作用。因此這個時候一定要注意為孩子補充各種營養物質，而魚頭豆腐湯是可以促進小孩大腦發育的重要食物。魚頭裡面還有大量的DHA以及各種蛋白質和脂肪，對於小孩來說經常吃魚頭可以促進大腦的發育。豆腐裡面含有大量的蛋白質以及脂肪，對於小孩大腦中各種神經遞質的合成提供了充足的原料。而將魚頭和豆腐一起熬湯，更是對小孩的大腦發育有益，因此魚頭豆腐湯也被稱為腦黃金。

小孩經常喝魚頭豆腐湯可以促進小孩的骨骼發育。對於小孩來說，處於生長發育的重要時期，這個時候非常容易缺鈣。而如果這個時候飲食得不到控制，就會非常容易造成營養性佝僂病的發生，很可能造成小孩形成O型腿。而魚頭裡面不僅含有豐富蛋白質以及脂肪，其中更是含有大量的微量元素，對於骨骼的發育大有益處。豆腐裡面還有大量的優質蛋白以及豐富的鈣元素，而鈣元素是強健我們骨骼的重要元素，對於小孩來說，在日常生活中多吃豆腐可以及時為身體補充鈣元素，促進骨骼的發育。而將魚頭和豆腐一起熬湯，更是將魚頭中的營養物質以及豆腐中的營養物質全都融化在湯裡面。

小孩經常喝魚頭豆腐湯，也可以增強小孩的免疫力。小孩相比於成年人來說，免疫系統相對來說發育的不完善，這個時候就會非常容易受到外界細菌以及病毒的侵犯，從而非常容易感冒發燒。我們都有這個的感受，在幼兒時期我們都非常容易生病，但是到了成年，免疫系統晚上後，我們就很少感冒發燒。因此對於小孩來說，增強小孩的免疫力至關重要。而魚頭和豆腐裡面都含有豐富的蛋白質，而人體免疫因子的合成原料主要是蛋白質，對於小孩來說，在日常生活中多喝魚頭豆腐湯可以促進小孩體內免疫因子的合成，從而增強人體抵抗病毒以及細菌的能力。

對於成年人來說，經常喝魚頭豆腐湯對身體也大有益處。人體隨著年紀的增長，皮膚中的膠原蛋白就會開始出現流失，這個時候人體就會非常容易形成皺紋以及各種色素沉著。而在日常生活中多喝一些魚頭豆腐湯對身體大有益處，因為魚頭豆腐湯裡面含有豐富的優質蛋白，可以及時為人體補充蛋白質，從而延緩人體皺紋的形成以及皮膚的老化。還有許多患有心腦血管疾病的人，在日常生活中對於飲食的控制非常嚴格，不能吃一些牛肉羊肉等這些紅肉，但是為了身體的營養均衡，可以在日常生活中喝一些魚頭豆腐湯來補充營養。因此對於家長們在日常生活中可以經常做魚頭豆腐湯，不僅對小孩來說大有益處，而且自己喝也是非常好的。

那麼家長怎麼做可以促進小孩的大腦發育呢？

家長經常陪小孩去戶外運動可以促進大腦發育。如今許多家長們經常工作會比較繁忙，從而很少有時間去和小孩一起戶外運動，經常會給小孩玩平板。小孩長期看電子設備對身體大有益處，一方面小孩經常看電子設備很可能會造成視力的損傷，這也是如今小孩發生近視的概率越來越大。另一方面小孩經常玩電子設備，會影響小孩的想像力以及需要表達能力。因此對於家長們來說，非常適合在日常生活中多帶孩子接觸大自然，一方面可以降低小孩患近視的風險，另一方面也可以讓孩子提升對自然的興趣，從而激發孩子的創造力以及創新性，也在一定程度上可以提高孩子智力。

家長要讓小孩主動表達自己的想法，而不是經常打擊孩子。在日常生活中經常會看到許多小孩因為犯錯誤，家長因此就會勃然大怒，從而只是一味地責怪孩子的行為。長期家長這樣的行為對孩子心理會造成巨大的創傷，因此正確的做法是，家長應該主動讓孩子說出自己的想法，從而給孩子正確的引導，從孩子選擇合適的方式處理自己的困擾。家長在日常生活中不喜歡和孩子交流，只是喜歡毆打怒罵孩子，很可能會造成孩子與人溝通障礙，也會對孩子的人際關係造成一定的影響。因此在日常生活家長應該多讓小孩表達自己想法，經常與他們溝通，不僅有利於孩子的心理健康，也能夠促進孩子智力發育。

家長可以從小培養孩子一個興趣。我們可以看到許多有一些自己才藝的孩子，通常也會更加的樂觀開朗。每個孩子在出生的時候智力本來沒有太大的差異，但是隨著後天父母的引導以及孩子自己的努力原因，孩子在成年的時候，各個方面都會產生巨大的差異。因此父母應該多關注孩子每個階段的成長，從而在每個階段對孩子做出正確的引導，讓孩子的潛力得到充分的發揮，各個方面都得到全面的發展。而在孩子小的時候培養孩子的興趣格外重要，不僅可以給孩子適當釋放自己壓力的方式，也能夠讓孩子更加樂觀開朗的面對生活，同時也能夠促進孩子智力發育。

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