心梗，又稱為心肌梗死，是常見的一種心臟病。

心梗，不再是中老年人的專利，年輕患者越來越多，其死亡率非常高。

35歲的楊先生在上班的路上，突然感到胸口疼痛，渾身出了很多的汗，旁邊的人見到這一情況，立即叫住司機，其送到附近的醫院。

到了醫院，醫生向乘客了解了大概情況，隨後立即對患者進行心臟檢查，心電圖顯示是急性心梗。

「時間就是生命」，醫生們全力進行搶救，氣管插管、呼吸機輔助呼吸、腎上腺素注射、電擊除顫……經過搶救，將楊先生從生死線上拉了回來。

隨後，醫生對楊先生進行心臟造影，發現心臟內最主要的兩根血管全部發生了堵塞，需要立即進行手術。

手術前，楊先生的妻子趕到，向醫生了解情況，不幸的是，就在這時，連接楊先生的心電監護儀發出了刺耳的警報聲。

又一次發生室顫，醫生又一次全力搶救，最終還是離開了。

為何好好端端的人，會突發心梗呢？

據楊先生的妻子說，兩人結婚後很幸福，生了兒子，平平淡淡的過著小日子。楊太太是一個很會做飯的人，結婚近十年，把楊先生吃胖了很多，能達到250斤。

早在幾年前，楊先生就確診了「三高」，當時醫生給開了藥物，並囑咐，飲食上要注意，還建議他減肥。

楊太太勸他減肥，他試圖減肥過幾次，最終都是以失敗告終。

對楊先生來說，減肥是件痛苦的事，不能吃自己想吃的，還要進行運動。

就這樣，楊太太也沒辦法，只能通過飲食幫他控制。原來，經常會做些油炸食物，而現在，幾乎天天水煮青菜。

為此，兩人還吵過架，楊先生偷偷去外面吃些快餐，如漢堡、薯條、雞塊等。

醫生大概了解了情況，說：這一類食物，吃得越多，血管越易堵！

就是油炸類食物。

像炸雞腿、雞塊、薯條、鍋包肉、糖醋類等，都需要經過油炸，這樣口感會很好，但也會增加各種心血管疾病的風險。

油炸食物，是將低脂肪的糧食、薯類、蔬菜、肉類等，加工成脂肪含量在20%以上，甚至超過30%的高脂肪、高熱量食物，會引發肥胖。

而長期食用油炸食物，會增加心血管的發生，尤其是高血脂、高血壓、糖尿病等。

油炸食物中含大量的反式脂肪酸，好比餐桌上的「定時炸彈」，人體很難消化、排出，會增加血管內廢物，形成血栓，堵塞血管。

同時，反式脂肪會讓血管彈性減少，促使血管壁變脆，誘發動脈粥樣硬化，引發心腦血管疾病。

心梗發生前，也會有徵兆，早發現，早就醫！

1，出現心慌、氣短、急促等表現，心跳異常加快，可能是心律失常的表現，也可能將發生心梗；

2，突然感覺胸悶、胸痛劇烈，或疼痛時間超過15分鐘，伴有出汗、煩躁、瀕死感等，休息和含服硝酸甘油不能緩解，最好去查一下心電圖；

3，莫名的出現上腹痛、肩頸痛、後背痛、牙痛、下頜痛等，可能是心梗引起的放射性疼痛；

4，頭痛、頭暈，不只是腦血管疾病的信號，也可能是心臟，當心梗發生時，會影響心臟的造血功能，使得身體缺氧、缺血，出現頭暈頭痛。

保護心臟，預防心梗，記住6個字：

一：吃對

飲食上，保持清淡，控制好油、鹽、糖的攝入，減少誘發慢性疾病的因素。

1，食用油，搭配吃

專家建議，不吃單一品種的油，最好換著吃、搭配吃，補齊多種脂肪酸，利於血管健康。

將富含亞麻酸的野蘇子油、富含油酸的大豆油、富含亞油酸的橄欖油 按1:2:2比例搭配，每人每天25-30克為宜。

野蘇子油富含不飽和α-亞麻酸，其含量可達67%左右，是一種天然植物油。

研究發現，α-亞麻酸有助於軟化血管，有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。

同時，α-亞麻酸還可清除血液垃圾，降低血液膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的量，而提升高密度脂蛋白膽固醇的量，達到降脂、降壓的作用。

α-亞麻酸還有助於增加血管的通透性，預防動脈粥樣硬化，保護心血管，預防心腦血管疾病發生。

2，使用限鹽勺

控制鹽分攝入，有助於控制好血壓，使用限鹽勺是個不錯的選擇。

對正常來說，每人每天鹽分攝入量不超過6克，高血壓者每天不超過4克。

提醒，包括除了鹽分之外的鹽分，如各種調味料、小零食中的鹽分。

二：喝對

1，主動飲水

養成主動喝水的習慣，有助於補充身體水分，改善血液粘稠，對心臟有很大好處。

喝水時，還可放些花草茶，將人蔘、尾參、百合、蒲公英、苦蕎搭配，做成蒲公英雙參茶，泡水喝。

人蔘，能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常，對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。

尾參，有改善心肌缺氧和腎上腺皮質激素樣作用。

百合，入心經，可以安神，除煩躁，增強抵抗力。

與蒲公英搭配，可改善人蔘上火的癥狀，同時還有降脂、降糖的作用。苦蕎，對心肌活動有良好調節作用。

2，少喝酒

酒，是一把雙刃劍。

少量飲酒，利於血液循環。

但飲酒過多，會增加肝臟的代謝負擔，還會加速血液循環，促使血管內「壞膽固醇」增加，血壓升高，損傷血管。

三：運動

生命在於運動，最好平時多做些有氧運動，保持正常體重、增強心肺功能、增加心肌供血及冠狀動脈側支循環的建立。

記住，一定要選擇適合個人的運動方式，並避免過度鍛煉。如，慢跑、快走、打羽毛球、練太極拳等。

對於久坐的人，平時可以多踮踮腳，利於下肢血液循環。

將雙腳放在一起，不要將它們分開，然後抬起腳跟再將它們放下，每次至少保持40次，每天至少2次。

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