壓縮餅乾那麼抗餓，到底是用什麼做的？放水裡浸泡一天就真相了

俗話說民以食為天，一日三餐就是人們生活的基礎，因為食物能給人體補充能量，吃飽了才會有力氣幹活，所以說吃是最重要的。而在人們的生活中，每一種食物所帶的能量都不一樣，像富含碳水化合物的大米、麵食就最抗餓了，因此人們都把米飯和麵食當成主食。

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不過還有一種食物，它比主食還抗餓，人們吃一塊就能飽一天，這就是號稱「能量王」的壓縮餅乾了。相信大家都有在超市裡見過壓縮餅乾吧，品牌和口味都不少，而且大多是真空包裝的，但平時很少會有人買來當零食吃，因為它比所有餅乾都要硬，吃起來還很噎呢，一點都不好吃。

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但是這壓縮餅乾在戰爭年代，可是軍人們的主要糧食，行軍打仗的時候都會準備壓縮餅乾，既能抗餓，又方便攜帶，還有去野外活動的時候，人們也會買壓縮餅乾，直接撕開就能吃了，只不過在吃的時候需要喝很多水，一次吃一小塊就能當一頓飯了，特別抗餓。

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可能很多人都會好奇，壓縮餅乾那麼抗餓，到底是用什麼做的呢？其實這隻要模仿人們吃壓縮餅乾的過程就明白了，因為在吃的時候需要喝很多水，所以直接把壓縮餅乾泡在水裡，觀察這壓縮餅乾的變化就能真相了。經過一天的浸泡，這壓縮餅乾真的膨脹了很多，用原來的壓縮餅乾一對比就很明顯了。

而且泡過水的壓縮餅乾，質地已經變得很軟了，稍微晃動杯子，這餅乾上的碎屑就開始掉落了，再用勺子一戳，壓縮餅乾就變成粉水了。所以說這壓縮餅乾的原理就是，把富含熱量壓縮在一起，一吃進肚子里就膨脹了，因此會有很強的飽腹感，怪不得壓縮餅乾那麼抗餓了。對此，不知道大家是怎麼看的呢？

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