小貝殼，大學問
夏天到了。漫步在沙灘上，清涼的海水漫過腳踝，那感覺別提多舒服了。在海邊遊玩時，有時還會遇到驚喜 美麗的貝殼。
觀察貝殼是一件很有趣的事情。面對外形多樣、五光十色的貝殼，你能說出它們的名字嗎？快跟隨小編一起走進神奇的貝殼世界吧！
柔軟的大家族
你如果有觀察貝殼的經驗，也許會注意到，海灘上的貝殼主要分為兩類：一類具有螺旋形尖端，好似形態各異的螺絲釘，通常被稱為「海螺」或「螺殼」；另一類則像小勺子一樣呈片狀凹陷，通常要兩片合在一起才能形成一個整體，被稱為「貝殼」。螺殼和貝殼統稱為「貝殼」，是同一個大家族的不同成員。
無論是螺殼還是貝殼，其本質都是軟體動物的外殼。顧名思義，軟體動物是指身體柔軟、體內沒有骨骼的動物。它們具有由皮膚褶皺演化而來的、部分或全部包裹身體的膜狀結構。這種結構像外套一樣套在軟體動物真正的身體外，因此也被稱為「外套膜」。外套膜對軟體動物非常重要，因為它能幫助軟體動物運動、繁殖，還能起保護作用。一些軟體動物的外套膜能分泌石灰質，進而形成貝殼的殼體。
螺殼&貝殼
螺類和貝類代表了軟體動物的兩大門——類腹足綱和雙殼綱。腹足綱的腹部具有大而寬闊的肉質足，主要用於爬行。大多數腹足綱軟體動物擁有中空的螺旋形外殼——螺殼。當遇到危險時，大多數腹足綱動物能將身體縮進殼內，是不是很像我們常見的蝸牛？實際上，蝸牛是生活在陸地上的腹足綱軟體動物。
雙殼綱的名字更加直白。其貝殼有兩片，兩片殼之間以相互交錯的「齒」和堅韌的韌帶聯接在一起。發達的肌肉緊緊附著在殼的內部。當遇到危險時，肌肉收縮，兩片殼就嚴密地閉合起來。雙殼綱軟體動物通常具有側扁的或柱狀的肉質足，因為有的外形像斧頭，因此也被稱為「斧足」。由於斧足的兩側有呈瓣狀的鰓片，雙殼綱還有另一個名字——瓣鰓綱。
礁岩漫步者
"耐旱高手"
你如果想觀察活的海螺，去哪裡找最合適呢？答案並不是沙灘，而是海灘上多礁石的地區——那裡是海螺的樂園。仔細觀察能接觸到海水的岩礁，你就能發現大量海螺。
最容易被發現的是一類直徑只有幾毫米、灰黑色的小型海螺。它們大多集群分布在岩礁較高的地方——這裡通常距離海面較遠，甚至在漲潮時也很少被海水淹沒。這些海螺就是濱螺。濱螺是小型海螺的代表，也是螺類中的「耐旱高手」——僅靠飛濺的浪花就能存活。它們慢吞吞地在礁石上移動，刮食生長在礁石上的藻類。在海洋學家眼中，濱螺的分布能作為該地區高潮時海面高度的參考——這算是濱螺無心的貢獻吧。
「草帽達人」
在高潮時剛好被海水淹沒、低潮時能露出海面的岩礁上，腹足類軟體動物的種類就變多了。仔細觀察，你能看到一些形似草帽的貝類黏附在岩礁上緩慢移動，這就是帽貝類或笠貝類。儘管其螺殼看上去不呈螺旋形，但它們依然是貨真價實的腹足類動物，其寬闊的足強勁有力，稍微受到襲擾，就會緊緊地吸附在礁石上。你不費點工夫很難把它們從礁石上摳下來。這種技能讓它們可以很好地抵禦海浪和潮汐的沖刷。
「修復大師」
在更深的海中生活著體形更大、擁有怪異螺殼的螺類，寶螺是其中著名的一種。寶螺的螺殼通常呈卵形，十分圓潤。不過，你如果仔細觀察，能在一端看到螺旋形的小尖——證明它們腹足綱動物的身份。
寶螺給人的第一印象是螺殼光滑、明亮。其他腹足類動物的螺殼在長期的生活中，或是長出了瘤或棘，或是有磨損，顯得十分粗糙，而寶螺的螺殼格外光滑、圓潤，這是為什麼呢？原來，寶螺有一個獨門絕技：其外套膜不但能分泌石灰質形成貝殼，而且能伸出體外、包裹住螺殼，對其進行「修復」。
「毒箭高手」
在熱帶海域的岩礁地區，有時能看到一種外形十分美麗的海螺。這種海螺的外形呈長倒梯形，螺旋的尖端十分規整地位於一端，殼的開口形成狹窄、筆直的縫隙，殼上通常還有美麗的花紋——這就是芋螺。不過，你如果看到芋螺，一定不要用手直接觸摸，因為看似美麗無害的芋螺其實是「用毒高手」！芋螺的身上有長長的管狀結構，這個結構本來用於水流進出，但芋螺將其「改造」成了「箭筒」——在管道基部的囊中有許多小小的「箭頭」。覓食時，芋螺悄悄靠近獵物，射出「毒箭」，將毒液注入獵物體內，待獵物麻醉後將其吞掉。有些種類的芋螺，比如地紋芋螺，其毒性甚至能致人死亡！
「泥沙潛伏者」
海濱的泥灘或沙灘看上去光禿禿的，除了偶爾爬過的螃蟹，似乎了無生機。其實，泥沙中藏有大量動物，很多雙殼貝類潛伏其中，只有仔細觀察才能發現它們。
前面說到，雙殼貝類通常具有斧足。斧足雖然無法像腹足那樣吸附在礁石上或者在礁石上爬行，但特別適應沙質或泥質海灘。雙殼貝類能將斧足插入泥沙中，使其前端膨大，像錨一樣固定住，然後收縮，將身體拉入泥沙中。如此反覆幾次，就能將自己完全隱藏在泥沙中了。
上圖/雙克貝類一邊往沙子里「鑽」 ，一邊從水管「吐」出泥沙。
藏身在泥沙之中，雙殼貝類如何取食呢？這個不用擔心。通常在其身體的後側有兩根外套膜開口形成的管子，一根負責進水，一根負責出水，分別被稱為「入水管」和「出水管」。在外套膜內，纖毛的運動讓水源源不斷地進出雙殼貝類的身體。這樣一來，它們不但能獲得水中的氧氣，還能通過鰓濾食。
蛤 蜊
在近海的泥灘或沙灘，最常見的雙殼貝類是各種蛤蜊。蛤蜊是對多種雙殼類的統稱，常見的有菲律賓蛤仔、文蛤、泥蚶等。菲律賓蛤仔的殼呈長橢圓形，表面通常有美麗的花紋，因此又被稱為「花蛤」；文蛤的殼頂略呈三角形，顏色為灰白色，顯得很素雅；泥蚶多生活在泥灘的淤泥中，其貝殼上有很多呈放射狀排列的紋路。
蟶 子
在泥灘中，還有一種不得不提的雙殼貝類——蟶子。蟶子的殼很薄，且易破碎。因此，它們更需要躲藏在淤泥當中以求自保。蟶子的斧足多呈柱狀，更易於將身體牢牢錨定在淤泥中。它們細長的身體和長長的出入水管能使其躲藏在淤泥的更深處。不過，拾潮的漁民能敏銳地發現蟶子出入水管在泥灘表面形成的小孔，一抓一個準。
牡 蠣
儘管大部分雙殼貝類選擇藏身在泥沙中，但也有一些喜歡附著在岩礁上，牡蠣和貽貝就是其中的代表。牡蠣的生活方式十分特別：它們的幼體在海水中浮游生活，當接觸到礁石、堤岸或船體等基質時，就分泌出黏性物質，黏附在基質上，並分泌石灰質，形成貝殼。絕大多數牡蠣會將左殼黏附在基質上。一旦附著，牡蠣就在這裡不動了。它們以濾食海水中的有機物為生，年復一年地生長，甚至會出現新的牡蠣覆蓋著較老的、已經死去的牡蠣的現象。
貽 貝
貽貝則採取了另一種策略。貽貝的足很不發達，但能分泌大量蛋白質長絲 足絲。足絲有非常強的性，甚至比人類發明的很多膠水黏性還大。貽貝就利用這些足絲將自己牢牢地固定在礁石的縫隙中。
扇 貝
最後介紹的雙殼貝類既不像蛤蜊那樣藏身泥沙中，也不像牡蠣、貽貝那樣把自己「禁閉」起來，而是自由自在地生活在海底，這就是扇貝。它們具有敏銳的「視覺」，其外套膜的邊緣長有幾十顆藍色「小珠子」——眼睛。扇貝的眼睛無法成像，但能感受光線明暗變化，同時檢測這種變化發生的方向。扇貝還擁有發達的閉殼肌。當感覺到危險臨近時，它們會迅速收縮和舒張閉殼肌，不斷開閉貝殼，從而「騰空而起」，「遊動」數米，以逃避敵害。
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