胃不好的人，多吃這2類食物，慢慢告別老胃病

糯米是生活中十分常見的食物，除了可以做成糯米粥之外，常吃的糯米飯，糯米糰子等都是用糯米製作而成。糯米口感香甜軟糯，而且具有較強的飽腹感。因此，平時人們如果吃膩了普通的大米，可以適當用糯米來製作其它的美食。但是，對於老年人吃糯米好不好的爭論，還是層出不窮的，有些人認為老年人經常吃糯米可以養胃，而有些人認為老年人經常吃糯米會傷胃。那麼，老年人經常吃糯米，對胃好不好呢？

老年人經常吃糯米，對胃好不好呢？

眾所周知，隨著年齡的增長，人們的消化能力也在逐步下降。在人們步入老年階段後，如果沒有注意飲食問題，選擇清淡，容易消化的食物進食，可能會導致腸胃道出現不良反應，甚至有消化不良，腹瀉等情況出現。許多人因為飲食不注意，還患上了胃部疾病。因此，平時老年人更需要多吃養胃、易消化的食物。對於糯米是否可以養胃，這取決於糯米的做法。

如果是用糯米來煮粥進食，對於老年人來說，具有一定的養胃作用。因為糯米粥比較容易消化，而且清淡不油膩，可以減輕腸胃消化負擔。因此，老年人適當進食糯米粥對消化功能的提高有利。

但是，部分糯米製作的粘度較大的食物，老年人進食後就可能會影響胃部健康了。因為糯米做成的食物放涼後硬度增加，韌性較大。老年人本身消化功能較弱，柔韌的糯米進入胃中可能結成團塊，不易被消化，容易導致胃脹。因此，老年人在進食糯米時，最好煮粥進食。這樣才可以讓裡面含有的支鏈澱粉和澱粉酶發生反應，以最快的速度消化吸收，減輕腸胃道負擔。

哪些食物具有養胃作用？

1、麵條

麵條是生活中十分常見的食物，特別是比較細的、柔軟的雞蛋面，其中不僅含有多種礦物質，微量元素以及維生素，而且進食後容易被人體快速消化吸收。對於胃不好的人來說，適當進食一些麵條可以起到養胃作用。

2、猴頭菇

猴頭菇作為生活中常見的菌類食物，其營養價值非常高，進食之後可以起到幫助養胃的效果。另外，猴頭菇裡面含有的特殊物質對引發胃潰瘍的幽門螺旋桿菌，還有抑制作用。因此，人們出現了胃部健康問題後，在就醫診斷後治療的同時，不妨適當多吃一些猴頭菇來改善。

綜上所述，老年人經常吃糯米，是養胃還是傷胃，取決於吃法。如果是煮粥進食，一般對胃部健康沒有影響。但是，將糯米做成的粘性大的食物進食，則不容易消化，可能會傷胃。對於胃不好的人群，也可以適當多吃一些麵條和猴頭菇來幫助養胃。

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