中國學生營養日丨營養+運動,攜手護視力
2019年5月20日是第30個「中國學生營養日」,今年的主題是「營養+運動 攜手護視力」。
現在「小眼鏡」越來越多,視力下降等於近視嗎?近視究竟是怎麼回事呢?今天咱們就來說說「近視」這個話題吧!
近視有什麼表現?
近視最重要的表現就是遠視力下降而近視力正常,也就是看遠處不清楚而看近處視力不受影響。
目前近視眼已經成為一種全球流行的眼病,在我國,近視患病率更是逐年增加,成為嚴重的公共衛生問題,甚至在一定程度上因減少了合格兵源而對國家安全構成潛在威脅。
近視有什麼危害?
近視對學習、生活、體育運動等都會帶來許多不利影響,已經成為威脅青少年健康的重要因素。
如果發展為高度近視甚至病理性近視(高度近視合併眼底退行性變,最終發生不可逆性視力障礙甚至致盲),後果更加嚴重。
為什麼會發生近視?
(1)當今世界科技日新月異,人們的生活方式發生了巨大改變:體力活動多變為體力活動少,遠距離用眼多變為近距離用眼多,身體也相應發生改變,近視是其中之一。
(2)影響近視發病的因素包括遺傳和環境因素。
對於病理性近視,遺傳因素起主要作用,幾乎無法改變。
就多數單純性近視而言,環境因素扮演了重要角色。
科學研究表明,影響近視的環境因素包括年齡、近距離用眼的時間和強度、種族、光照、飲食、生活模式等多方面,目前最明確的有預防近視發生作用的是戶外陽光。
我國青少年普遍存在學習任務重、戶外活動時間少的現象,近視率也隨著孩子年齡增長而逐年升高。
近視了怎麼辦?
青少年如果發生了近視,應到正規醫療機構散瞳驗光,區分真性近視(眼軸變長)與假性近視。
假性近視多數由於過度用眼導致,可以通過改變生活方式、緩解疲勞而糾正。
而真性近視達到一定程度則會影響學習、生活,應配戴適宜度數的眼鏡矯正視力。
近視學生應每半年左右驗光一次,根據情況決定是否需要配戴眼鏡或更換眼鏡。
隨著平板電腦、手機等電子產品的普及,人們每日注視屏幕的時間越來越長,近視越來越低齡化。
有些家長對近視防控並未給予足夠重視,存在認識誤區,認為孩子近視了也沒有關係,長大後做近視眼手術就解決了。
近視眼手術是通過手術的方法來提高視力,也就是患者不用戴眼鏡或隱形眼鏡就可以達到較好視力,但是近視眼手術並沒有改變患者的近視眼狀態(眼軸變長)。
對於高度近視特別是病理性近視患者來說,儘管在年輕時通過手術提高視力,但是並不能改變或阻止隨年齡增長所帶來的威脅視力的眼底退行性改變。
所以在青少年中進行近視防控有極其重要的意義,學生、家長、老師、社會應共同努力,做好近視防控,降低近視發生率,特別是減少發展為高度近視的患者數量。
保護視力,營養助力
緩解視疲勞,防止近視的發生或進一步發展,除了注意視覺訓練和戶外活動外,還要注意一些營養素,為維護眼睛的健康提供充分的物質基礎。
對學齡兒童視力而言,重要的營養素一共有6大類,分別是:
對眼睛「黃斑區」有益的葉黃素、玉米黃素
對眼睛光感調節能力有益的維生素A或胡蘿蔔素
增加眼底血液循環的花青素
輔助這些營養素髮揮作用、延緩眼睛衰老的維生素家族、礦物質以及DHA
1
葉黃素和玉米黃素
葉黃素和玉米黃素能吸收光線中有害的紫外線和短波光,同時捕獲危險的自由基,幫助眼睛延緩疲勞和衰老。
2
維生素A或胡蘿蔔素
眼睛適應明暗變換與維生素A密切相關。維生素A缺乏,眼睛從亮到暗的適應能力就會下降,還會讓眼睛表面的角膜乾燥,嚴重時就是「乾眼病」。
3
花青素
花青素能夠增加眼底微循環的血流,加速眼部代謝,加強營養物質交換,增強對眼部毛細血管的保護作用,縮短黃斑功能恢復的時間。
4
B族維生素、維生素C和維生素E
這些維生素有助於恢復視疲勞,延緩眼球功能的衰老。
5
鈣和鋅
膳食中長期缺鈣,眼肌調節能力和恢復能力差,容易加深近視度數。如果沒有足夠的鋅,會出現弱光下視物不清。
6
DHA
眼睛中含有相當高水平的DHA,對視神經系統的活躍很有幫忙。
學齡兒童保護視力,滿足眼睛所需營養,要讓孩子常吃黃、橙、紅、紫、綠等有顏色的食物。
1
綠色食物
菠菜、油菜等各種深綠色葉菜,它們含有大量葉黃素、胡蘿蔔素和維生素C。
2
橙黃色食物
黃玉米、小米、大黃米等黃色糧食,富含葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素。
芒果、木瓜、柑橘、南瓜等橙黃色果蔬,富含胡蘿蔔素和維生素C。
蛋黃既富含葉黃素和玉米黃素,也含有維生素B2和維生素A,對保護眼睛非常有益。
還有枸杞子,它是天然食物中含玉米黃素極其豐富的食物,同時也富含葉黃素和胡蘿蔔素。煮粥、煮飯時可以放點枸杞子。
3
紫紅色食物
紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆等紫紅色粗糧豆類,不僅富含花青素,還含有維生素E、B族維生素。
紫甘藍、紅莧菜、紫菜苔、藍莓、黑加侖、紫櫻桃、桑葚等紅紫色果蔬,含有花青素和維生素C。
牛奶、豆製品和綠葉菜是鈣的主要來源
魚肉、堅果種子是鋅和DHA的良好來源
學齡兒童近視眼防控
1
營養要均衡
要做到不偏食不挑食,均衡膳食。多吃魚類、新鮮水果、綠色蔬菜等有益於視力健康的食物。
2
戶外活動
每周日照下戶外運動不少於14小時,能有效降低近視發病率。兒童青少年應保證每天有至少1小時中高等強度運動,並以有氧運動為主,此外每周至少包含3次強健骨骼和肌肉的運動。
3
頸部運動
增強頸部運動可以促進血液循環,保障大腦供血充足。
4
減少久坐
減少長時間的靜坐和視頻時間,經常在休息間歇活動活動四肢,拉伸肩頸肌肉。
5
保證正確的坐姿
頭正身直,不駝背塌腰,不蹺二郎腿。眼睛距離書本或屏幕距離合適。
正確的看書寫字姿勢,保持坐姿端正,握筆的指尖離筆尖一寸、胸部離桌子一拳、書本離眼一尺。
6
讀寫環境
有利於讀寫的環境應該是採光良好、舒適的。光線太強或太弱都會給眼睛帶來傷害。柔和自然的光是對眼睛最好的保護。
7
匹配的桌椅
選擇與自己身高相匹配的學習桌椅,避免被動養成不良書寫習慣。
8
用眼時間
近距離用眼時間不宜超過45分鐘,每40~45分鐘要休息10分鐘,休息時應戶外、遠眺、眼保健操。
9
遠離電子產品
嚴格控制使用手機、電腦等電子產品,看電視距離要保持3米以上。
近視防控是一項需要多方共同努力的大工程。對於青少年來說,要養成健康的生活方式,多參與戶外活動,養成正確的讀寫姿勢和學習習慣,合理安排作息,勞逸結合,特彆強調減少持續近距離用眼時間。
在膳食方面應多攝入高蛋白飲食、含鈣量豐富的食物,選擇低糖或者無糖食品。
在青少年和家長、老師中大力普及近視預防知識,切實增加青少年戶外活動時間。發生真性近視後要根據實際需要配戴適當的眼鏡矯正視力並定期複查,及時調整度數、更換眼鏡。
希望孩子們在經過十數年學習,用科學文化知識武裝了自己的頭腦後,仍然能擁有一雙明亮的眼睛去探索未知世界。
來源:中國好營養
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