5月21日迎來小滿節氣，小滿是節氣養生的轉折點，標誌著暑天濕熱拉開帷幕①。對很多人來說，濕熱難耐很辛苦，而且容易引起一身病！

小滿之後，養生要開始防範濕熱的傷害！

小滿後，除濕熱是第一要務

小滿，從農耕角度來看，意思是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。農作物要飽滿，當然少不了雨水的進一步滋潤。小滿後，我國大部分平均氣溫升高，雨水開始增多，預示著潮濕、悶熱的天氣即將到來。

這個時候養生需要注意防濕邪、護陽氣。有句古話叫：「千寒易除，一濕難去。」濕氣未除，熱氣來襲，就容易生病②。因此，除濕熱是小滿後養生第一要務，也是重點。

小滿養生，記住「四三二一」

【「四」：喝四茶】

應對夏季濕熱，可以喝喝茶！那麼，你適合喝什麼茶呢？施小墨中醫館醫師王大順在2011年7月18日健康時報中醫版給大家推薦了幾款茶，適合不同人群飲用。③

01

心煩嘴苦：荷葉竹葉茶

荷葉與竹葉一起飲用，有清熱解暑、利尿祛濕、清心除煩的作用。取竹葉6克、荷葉15克，碾碎後放入杯中，用沸水沖泡後飲用。沒有鮮葉可到藥店買干葉來製作，同樣有效果。

這款茶對熱證效果明顯，如輕度的口苦口渴、晚上睡不好、舌尖發紅、口內生瘡等癥狀。除此之外荷葉還有降脂效果，血脂高的人可常喝。

02

預防感冒：金銀花菊花茶

夏天的感冒多為熱傷風，常常沒有惡寒怕冷的感覺，只發熱出汗但不解熱。可將金銀花6克、菊花6克放熱水瓶中，沖入沸水，蓋悶10多分鐘，頻頻飲用，可預防並發散清熱，治療輕度的感冒。

這款茶還有清肝明目、解毒利咽的作用，有治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染的功效，但舌苔白的人不宜多喝。

03

生津止渴：白茅根蘆根茶

夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，有些人會出現口乾、出汗多、嗓子疼、越喝越渴的現象。可用白茅根6克、蘆根6克煎水喝，可清熱生津止渴。

這款茶還可以用於潤肺，以及衄血、尿血、水腫等癥狀，對於鼻衄（鼻出血）的人有效果。

04

醒脾健胃：藿香香薷茶

天熱胃液分泌減少，降低了消化能力，加上睡眠不足，損耗津液，大大減弱了食慾，藿香香薷茶可以幫助身體祛濕、醒脾胃。藿香9克，香薷9克放入清水中洗凈，然後放入茶壺內，倒入沸水泡10~20分鐘即可。

這款茶還可治療輕度的暑濕感冒，有芳香醒脾、解暑祛濕的作用，適用於內有積熱、外感寒涼所致暑濕感冒，舌苔厚、頭身沉重、感冒著涼者可飲用。

【「三」：吃三鮮】

小滿時節，各種新鮮蔬菜、水果紛紛上市。櫻桃、蒜薹、黃瓜被稱為小滿時節的「三鮮」，能健脾利濕、清心祛暑、養陰和胃。天津市第一中心醫院營養科主任醫師譚桂軍、河南省中醫院針灸科呂沛宛和天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任醫師李艷玲三位專家在2012年5月17日健康時報飲食版給了大家一些飲食建議。④

01

冰糖櫻桃：養胃祛濕

小滿櫻桃熟，酸甜可口的櫻桃可以益脾養胃、祛風勝濕。《名醫別錄》中記載，「吃櫻桃，令人好顏色，美志」，櫻桃富含鐵元素和維生素C，適量食用有養顏潤膚之效。另外，櫻桃中維生素A含量較高，用眼較多者吃一些很好。

櫻桃除了直接吃，再推薦一款冰糖櫻桃飲。櫻桃洗凈榨汁，調以冰糖當飲料喝，能養胃，對食欲不振、腹瀉也有一定的食療作用。但要注意，櫻桃性溫，陰虛火旺者應少食。

02

爆炒蒜薹：溫通活血

蒜薹是小滿時節應季蔬菜，有溫中下氣之效，適合這個季節給身體補充陽氣。雖然天熱了，但有些人還是會因為胃寒出現腹脹、腹痛等癥狀，吃些蒜薹可以起到溫補的作用。另外，蒜薹中還含有辣素、大蒜素，能消毒殺菌。

但注意，有胃炎、胃潰瘍或熱性體質者不要多吃。

03

吃黃瓜：清熱解暑

天氣漸熱，吃黃瓜很解暑。黃瓜性寒涼，水分也特別足，爽快又清熱。很多人不吃黃瓜把，嫌棄它口感澀、沒水分，其實黃瓜中含有較多的苦味素，尤其是尾部，能降火、開胃，吃的時候可千萬別把它扔掉了。

另外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以適當多吃些。

【「二」：防二邪】

小滿後要注意防二邪，一個是熱邪，一個是濕邪。北京中醫醫院副院長王國瑋曾在2006年健康時報介紹了小滿後預防濕熱病的食療法。⑤

01

防熱邪

小滿後氣溫不斷升高，當人們生活無規律，飲食不定或過食辛辣油膩之時，就會產生內熱，如口舌生瘡、便秘等。預防需記住兩點：

一是多飲水，以溫開水為好，可以促進新陳代謝、內熱的排出。但不要用飲料代替，尤其是橙汁，因為橙汁多喝可生熱生痰，加重內熱。

二是多吃蔬菜水果，如冬瓜、苦瓜、絲瓜、蘆筍、水芹、黑木耳、藕、蘿蔔、西紅柿、西瓜、梨、香蕉等，這些都有清熱瀉火的作用，還可補充人體所需的維生素、蛋白質等。忌食肥甘厚味、辛辣助熱之品，如動物脂肪、海鮮魚類、生蔥、生蒜、辣椒、韭菜、海蝦、牛羊肉等。

02

防濕邪

小滿期間由於雨量增加，是皮膚病的高發期，如腳氣、濕疹、下肢潰瘍等，這些都與「濕邪」有關。應特別注意飲食調養，宜常吃具有清熱健脾利濕的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、蓮子、山藥等。忌食海鮮魚類、羊肉、冷飲等，因為這些飲食生濕、傷脾，從而加重皮膚病。

【「一」：睡一個午覺】

中醫很重視子午覺，中午小睡，可以補充人體的陽氣。夏季晝長夜短，很多人晚上睡得較晚，加之天亮得早，很容易睡眠不足，人體消耗大，精力不濟。中午打個盹，能很好地恢復消耗的「精氣神」，增強抵禦暑濕之邪的能力，提高工作效率。

因此，小滿過後開始，及時調整作息，保證晚上10點~11點就寢，早上5點半~6點半起床；午飯後，午睡半小時。①

把握好「四三二一」，平安一整夏！

本文編輯：王真

值班主任：楊小明

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參考資料：

①2011-05-26健康時報互動版《夏季養生從小滿開始》（馬勇強）

http://www.jksb.com.cn/newspaper/Html/2011-05-26/20924.html

②2014-04-03健康時報悅讀版《讀懂身體的濕熱信號》（孔繁祥）

http://www.jksb.com.cn/newspaper/Html/2014-04-03/31803.html

③2011-07-18健康時報中醫版《夏季喝茶要成雙》（王靜宇）

http://www.jksb.com.cn/newspaper/Html/2011-07-18/26377.html

④2012-05-17健康時報飲食版《小滿時節吃三鮮》（田茹）

http://www.jksb.com.cn/newspaper/Html/2012-05-17/6205.html

⑤2006-05-22健康時報《小滿：飲食防濕熱病》（王國瑋）

http://www.jksb.com.cn/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=248&id=9900

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