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孩子挑食,用這幾招調理調理

孩子挑食,用這幾招調理調理

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別人家的孩子,天生帶著仁義,感恩著父母的不易,吃飯從來不用操心。可還有些崽,吃飯跟上刑沒區別,這可急壞了母親,哄著喂、追著喂、賄賂著喂、轉移注意力著喂,娃絲毫不領情,桌上三分之一、身上三分之一、地上三分之一、娃胃裡一口;中餐、西餐、日式、韓式料理,都不是娃的菜,清蒸、紅燒、燉煮、涼拌,都不在娃的興趣里,蔬菜、水果,更是毒藥一般的存在,挑食、偏食、厭食導致,營養不良,生長發育遲緩,微量元素缺乏,免疫功能下降。

為啥孩子會挑食厭食?不良的飲食習慣

①精細餵養

有些嬰幼兒家長將食物打碎呈泥糊狀給孩子吃,長期的精細餵養會導致寶寶的咀嚼、吞咽功能得不到充分鍛煉。

②過度餵養

「有一種餓,叫媽媽覺得你餓」,家長擔心孩子沒吃飽,總不停地給孩子喂飯或者喂各種點心,導致孩子進食時間過長,胃酸處於持續分泌狀態,消化器官長期超負荷工作,影響消化功能。

③飲食不健康

小朋友愛吃的零食大多高脂、高鹽、高糖,攝入過多,不僅無營養也會影響孩子的正餐進食。

④心理因素

許多家長採用引誘、強制進食、訓斥等手段干預孩子進食過程,易產生情緒障礙,導致食慾下降。在青春期,有孩通過節食控制體重,容易出現神經性厭食。

⑤家庭因素

產生挑食、厭食情緒和父母的飲食習慣有一定的關係,如父母不吃肉,也會變相讓孩子對肉類食物就不感興趣。

消耗過少

現代社會環境、生活方式的改變,以及學業壓力增大,孩子們缺乏足夠的戶外活動,無法完成高能消耗,不易產生飢餓感。

孩子挑食,用這幾招調理調理

疾病因素

孩子身體處於疾病狀態時也會有不同程度的挑食、厭食。一些急性的疾病,例如口腔潰瘍、鵝口瘡、皰疹性咽峽炎,化膿性扁挑體炎、肺炎、急性胃腸炎等,這些疾病導致的厭食多數能在1周左右好轉,隨著疾病本身癥狀的好轉,孩子的食慾也能逐步恢復。但有一些慢性疾病,如胃炎,消化性潰瘍、食物過敏、慢性腹瀉、肝病、微量元素缺乏等,不僅持續時間長,並且通常伴有其他的消化道癥狀:腹痛、嘔吐、腹瀉、口臭等。家長要及時帶孩子就醫進行干預。

如何應對孩子挑食厭食?培養良好的飲食習慣

①嬰兒合理添加輔食

嬰兒滿6月齡時是添加輔食的最佳時機。從泥糊狀食物開始,逐漸過渡到固體食物,每次只引入一種新的食物,循序漸進,逐步達到多樣化。在添加輔食過程中,孩子難免會有噁心、嘔吐、拒食的現象,家長應保持耐心,積極鼓勵,反覆嘗試。少數因疾病原因需提前或推遲添加輔食,需在醫師的指導下進行。

②規律進餐,鼓勵但不強迫進食

儘可能固定的寶寶就餐座位,定時定量進餐;鼓勵進食,但決不強迫餵養;避免追著喂、邊吃邊玩、邊吃邊看電視等行為;吃飯細嚼慢咽但不拖延,最好在30分鐘內吃完;讓孩子自己使用筷、匙進食,養成自主進餐的習慣,既可增加兒童進食興趣,又可培養其自信心和獨立能力。

③合理安排膳食

?一日三餐,定時定量,食物種類多樣化,主食搭配蔬菜、畜禽肉類 、魚蝦類、蛋奶類、豆類等。加餐以奶類、水果為主,加餐時間在兩頓正餐中間,且份量不宜過多,以免影響正餐進食。

?食物合理烹飪,少調料、少油炸,從小培養清淡口味,在烹調方式上,宜採用蒸、煮、燉、煨等烹調方式,儘可能保持食物的原汁原味。不應過咸、油膩和辛辣, 儘可能少用或不用雞精、味精等調味品。可選天然、新鮮香料(如蔥、蒜、洋蔥、檸檬、醋、香草等)和新鮮蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)進行調味,以增進食慾。

?零食是孩子日常膳食的有益補充,宜選擇新鮮、天然、衛生、易消化、營養豐富的食物,如奶製品、水果、蔬菜類等食物,少選油炸食品和膨化食品。少吃含高能量、脂肪、鹽或添加糖高的食品和飲料。

孩子挑食,用這幾招調理調理

④養成良好的飲食習慣

?家長良好的飲食行為對孩子具有重要影響,家長需以身作則、言傳身教,不挑食、偏食,與孩子一起進食,起到良好的榜樣作用。

?對於孩子不喜歡吃的食物,可通過變換烹飪方法(如將蔬菜切碎,將瘦肉剁碎,將多種食物製作成包子或餃子等),也可採用重複小份量供應,鼓勵嘗試並及時給予表揚加以改善,不可強迫餵食。進餐時與孩子友好交流,不以食物作為獎勵或懲罰。

?讓孩子體驗和認識各種食物的天然味道和質地,了解食物特性,增進對食物的喜愛。同時鼓勵孩子參與家庭食物選擇和製作過程,引發對各種食物的興趣,

享受烹飪食物過程中的樂趣和成就。

加強鍛煉 消耗能量

孩子每天應進行至少60分鐘的體育活動, 最好以有氧運動為主,儘可能減少久坐少動時間。通過增加兒童身體活動量,使得其骨骼、肌肉得到充分鍛煉,增加能量消耗,增進食慾,保障身心健康。

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