奶香糯米窩窩頭

日常的飲食家人都十分注重粗細糧搭配，但是每次做粗糧飯的時候，孩子對粗糧幾乎碰都不碰，這成了我家的一個心頭大患，碰巧得到這個方子，做了一次，入口的口感比純粗糧要柔軟有彈性，奶香味道重，還有一股淡淡的甜味，孩子一吃就喜歡了，總是惦記著讓我再做一次，大家不妨試著做一做，給小孩換個口味。

食材

玉米面 70 克

糯米粉 65 克

無糖奶粉 20 克

白砂糖 27 克

做法

1、將所有材料混合，攪勻。

2、一點一點地加入適量清水，揉至麵糰光滑不粘手。把麵糰分成12個小劑子。

3、左手依次拿麵糰，右手拇指按入麵糰，其餘四指併攏，轉圈凹出窩窩頭造型。

4、將窩窩頭放入蒸鍋，蒸 20 分鐘即可。

溫馨提示

將麵糰多揉幾下，水分就會被水分吸收。

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