[打仗吃什麼]120年前的英軍單兵腌牛肉罐頭開封試吃

英國人算是最早將易儲存，體積小的口糧用於單兵應急的國家。其實這期要說的這個應急罐頭是在1899年，英軍用於第二次布爾戰爭時期生產的。而這個油管上的UP主敢於去試吃這個一百二十年前的罐頭也是心大，今天我恰好在油管上看到這期視頻。所以把這個故事用文字形式描述一下，也順便說下當年英軍這個罐頭是個什麼來頭。

這個馬口鐵罐頭上面寫著：「此為應急口糧，只能在上級授意下才能打開。平時的話存放與隨行背包中。如果定量食用的話，可以維持36小時的能量。這個包裝分成兩部分，分別是4盎司（一盎司差不多28克）的壓縮牛肉和4盎司的可可粉。

聽到壓縮牛肉估計大夥能聯想到大航海時代英國人船艙里的萬年咸牛肉，我個人理解也是差不多的東西。然後當UP主把裡邊的東西打開之後....

嘔u~上邊兩第一個是牛肉、第二個是可可。可可的罐體已經有個孔洞、裡邊已經完全氧化，要是吃了的話UP估計就交代在這兒了。但牛肉罐頭相對保持完好，所以他開始了作死之旅。

牛肉罐頭上寫著，這壓縮牛肉你可以干吃、也可以加點熱水泡成牛肉茶喝（它真的是這麼寫的，英國人對茶是有多執著）。

但很明顯，一邊多年下來，這坨壓縮牛肉周圍與馬口鐵罐頭接觸的部分肯定是不能吃的。所以UP將他邊角料全部颳了下來。

然後直接吃的感受是...像牛肉乾粉末+麵包碎末+硬紙板的味道（講道理，這個味道還真可以想像），而且口感上有很多無法咬碎的顆粒，感覺英國人是將牛骨頭和軟骨都一起攪進去了。

接下來是煮牛肉茶...其實本來它加的水挺多的。但煮了四十分鐘之後煮出來一鍋看形狀就難以形容的玩意，而且一邊煮一邊吐槽那股讓人窒息的味道。

水煮過的感受估計沒有干吃那麼糟糕，畢竟40分鐘燉下來把那股子殭屍肉的腐味散的差不多了。UP花了很久來形容這玩意的味道像是肉粥+小餡餅，而且把這一鍋都吃完了.....

總的來說，它在吃壓縮牛肉的時候嘗到了不少肝臟、黃喉（其實它的原話是血管）、碎骨之類的下水料。所以也吐槽了英軍當時發給士兵的這個肉就是最次的垃圾肉。

但作為最早的現代化單兵即食口糧而言，英國人確實也開創了一個吃的時代。話說回來，換我拿到這麼一罐120年前的肉罐頭，我是沒勇氣嘗試的....

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