被炒得很火的小龍蝦,真的好吃到想哭嗎?食客:「肉呢?」
飲食
05-21
這幾年小龍蝦被炒得那是相當的火爆,從一種田間害蟲,搖身一變成了餐桌上的美食,鄙人為了滿足好奇心,也去品味了一把,得出結論是,這玩意沒什麼肉啊!我不禁疑惑起來,小龍蝦吃起來麻煩,肉少不管飽,味道全靠調料,還有就是看著也不怎麼乾淨衛生,它怎麼就俘獲了這麼多吃貨的心?
首先,我們來看看小龍蝦的主流消費者年齡段,大多數是23-40歲之間,他們吃的是真性情,小龍蝦近幾年在網路上策劃的不錯,做出了很多品牌,承諾龍蝦品質,這一幫人就這麼上當了。
接著就是嘗鮮的小白了,看到夜市上小龍蝦那麼火,也跟著常常鮮吧,點了一盤小龍蝦,左摳右撕一番操作下來,就剩那麼一點點兒可憐的尾肉,吧唧下也沒啥特別好的味道,還得沾著湯吃菜行,都是調料味。
再有就是年輕人請客好面子,吃點普通的家常菜,感覺很掉檔次,吃大龍蝦吧,這個逼的代價有點兒太高裝不起。所以就跟著熱鬧跑,好歹也是吃海鮮了,雖然不是海里的產物。
最後,各種媒體曝光了很多小龍蝦的養殖場,發現有些無良養殖戶的養殖塘很臟,根本沒有做預防措施,這樣的小龍蝦真的不敢吃啊,可能有很多的寄生蟲在體內,被人攝入後危害很大,當然還有很多有品質的養殖戶,但他們一般只做高端客戶,平常大排檔吃不著。
※醫生提示:它比馬桶還臟,病毒的載體,你卻整天抱著吃飯
※不要一直拿「甜瓜」當正餐了,想胖成「球」的請繼續
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