炎炎夏日來一盤涼拌菜，好吃好看清涼一夏，最後一個饞哭了！

悶熱的夏天，總是讓人打不起精神。但是餐桌上的涼拌菜絕對會讓你精神一振，分外涼爽！今天小編就來分享幾道超高顏值超好味道的涼拌菜，保你清涼一夏！最後一個饞哭了！

1.涼拌餃子皮

餃子皮的另類吃法！放入自己喜歡的蔬菜，例如豆芽，金針菇等，好吃到哭！爽滑軟糯，口感一級棒！再搭配獨家調製的醬汁，如酸甜又如麻辣。話不多說，和小編一起來打開新世界的大門吧！不過餃子皮最好不要挑太厚的哦，不然就太幹了。

2.皮蛋拌豆腐

這道菜大家都非常熟悉。豆腐鬆軟嫩滑，皮蛋勁道彈牙。兩者組合在一起是什麼神仙搭配！再放入小蔥，蒜蓉和辣椒油，保證你這個夏天過得有滋有味！皮蛋吃來味道醇香濃厚，涼拌的皮蛋可是一道非常美味的下酒菜！

3.手撕杏鮑菇

日常大家都會切整齊放入鍋中爆炒，而手撕杏鮑菇帶你進入另一個世界。聽名字就知道，和涼拌雞絲的做法差不多，但杏鮑菇的口感和雞絲的口感可就不一樣了。杏鮑菇浸滿了湯汁，並和Q彈的口感結合在一起，可以堪稱舌尖上的涼拌菜了！

4.涼拌黃瓜

涼拌黃瓜可以說是夏天最清爽可口的食物之一了，先不說黃瓜本來味道就很清爽，就說涼拌這種方法，對於黃瓜來說，就可以最大程度地保持黃瓜的原汁原味，反正吃來清涼解膩，而且還可以美容哦！

5.涼拌海帶絲

很多人覺得海帶絲吃起來有一點腥味，但是涼拌的就完全不存在這種情況，涼拌的海帶絲吃起來有點脆脆的，而且由於涼拌的都是麻辣鮮香的，所以海帶的腥味完全就沒有了。吃起來簡直饞哭了。

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