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這種豆角1900年從印度引進,十年才結果,被稱作「果中鈣王」

在大自然中有各種各樣的美食,而且各個地方的氣候和土質的不同,也會培育出特有的野味,有很多野果吃起來的味道非常的香甜,而且有非常豐富的營養物質,吃了之後對人的身體健康非常有幫助。

你可別小瞧了大自然中的這些野味,很多野味並不是隨處都可以見的,很多野味在市場上的售價還是非常高的,有時候有錢都不一定能吃得到。今天要為大家介紹的這種野味就很特殊,在1900年從印度引進,長得像豆角,被稱作「果中鈣王」,十年才能結果實。

這種野果就是羅望子,如果您對這個名字不是很熟悉的話,那它還有另外一個名字叫做酸角或者酸豆。很多生活在農村的小夥伴們都見過,甚至吃過這種野味。羅望子並不是中國土生土長的植物,而是早在1900年從印度引進,進入我國之後在很短的時間內就適應了我國的生態環境,而且一直生長到了現在。

這種植物長得非常高大,一般能長到15米左右,而且樹榦和枝條都是灰黑色的,摸上去的手感也比較粗糙。這種植物的葉片非常小,卵狀的葉片就對生在枝條上,不過數量還是比較多的,看上去比較有生命力。

這種野味在每年開花的時候,就會開出特別漂亮的花,這些花的萼片和花瓣長得一樣長,綠色的萼片包裹著紅黃色的花瓣,看上去極其的漂亮,湊近了聞上去還有一股淡淡的香味,有非常多的人喜歡它的花。

到了每年這種植物結果的時候,它的枝條上就會掛滿長的酷似豆角的果實,這些果實的豆莢是棕黑色的,剝開這些薄薄的果皮之後,裡面便是球狀的小果實。而且這種植物10年生長,10年開花,10年才能結果實,是一種特別珍貴的野味,並不是有錢就能夠買到的。

羅望子還被人們稱作「果中鈣王」,聽到這個名字之後,相信很多人都已經猜到了,這種野果的含鈣量非常高。吃了之後能給我們身體補充非常多的鈣質,尤其是小孩子和老人更應該多吃一些,小孩子吃了之後能夠幫助他們長身體,而老人吃了之後能夠讓他們的骨骼更堅硬,減少了患骨質疏鬆的風險。所以在小的時候,村裡老人常說:小孩子想長高,多吃點酸角就行。

除了含有大量的鈣質以外,它還含有非常豐富的氨基酸和維生素,吃了之後對我們的身體健康非常有幫助,能夠讓我們的身體機能越來越好,只不過10年才結果的它很難吃到。

如今隨著隨著羅望子的價值被人們認可,不再是一種野果了,而是被當成水果來銷售了,在南方一些農村裡,也有農民朋友開始專門種植羅望子。此外在市面上也有不少用羅望子做成的零食,如酸角糕、酸角汁等都是,估計有不少朋友應該吃過了。

讀者朋友們,您小時候吃過羅望子嗎?感覺羅望子的味道怎麼樣呢?歡迎您在文章下方留言,說說你的看法。

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