養豬人：豬價波動，生豬如何出欄？專家：掌握這3點，賣豬不被動

前些天有位養豬人跟筆者聊天道：「如今豬價上下波動，大部分地區的肥豬價格都比較低，辛辛苦苦壓欄1個多月，售賣的價格還不如標豬價，再加上最近豬糧強勢上漲，生豬到底如何出欄才划算啊？」

生豬何時出欄划算？專家：掌握這3點，賣豬不被動

很多養豬人在賣豬的時候都會產生糾結的心理：「眼看著豬價上漲有望，壓欄觀望吧，害怕豬價止漲回落；趕緊賣了，又害怕後期豬價上漲，自己不甘心。而且在賣豬的時候，總有那麼幾頭肥豬，在豬群中，趕也趕不走，拉也拉不出。弄得最後豬累人也乏。」那麼如何能讓養豬人賣豬不被動呢？筆者認為：你應該掌握這3點「秘訣」：

1、今時不同往日，不確定因素太多，生豬到了出欄體重就可以著手賣出，要明白風險與壓力是共存的。

受非瘟潛在影響，生豬業的不確定因素比較多。如果一個地區受困於非瘟，那麼當地或將出現生豬限運、生豬拋售和生豬積壓的現象。而這個現象都是無法預知的，所以如果你的豬已經到了出欄的體重，可以一邊壓欄，一邊等豬價上漲。但需要注意的是，豬價漲跌回落都屬於正常現象，大漲大落的走勢很少出現，見好就收，放長線釣大魚才是要出欄的養豬人要考慮的事情。手裡要出欄的生豬越多，養豬人心裡的壓力就越大，要注意及時釋放壓力。

2、肥豬價格受各地肉類消費結構的不同而變化，了解當地豬肉消費比分析豬價走勢有用的多。

前幾天有位河南的養豬人跟筆者說：「昨天，剛賣了80頭豬，平均體重大概在260斤左右，有幾頭品相不太好的，跟收豬人說點好話，一併拉走了。一斤按7.2元算的，有幾頭超過了300斤，一斤按6.2元算的。」

筆者認為：肥豬價格之所以在今年直轉直下，主要受兩方面限制：一方面源於消費端與肥肉方面的部分縮減，以致於屠企對肥豬的收購有所減少；另一方面是由於屠企的「百日行動」，一些小型屠企和個人屠宰場受限被迫停業整頓，而對於大型的屠企而言，自動化的屠宰裝置並不能容納300斤的肥豬。

3、與其追著豬跑，不如提前「鍛煉」它出圈。作為養豬人，這個方法你可以試一下。

有些養豬人表示：「在賣豬時，有些豬總是不出圈，怎麼趕都不行。自己累出一身汗，豬也跑清了好幾斤。」為此，筆者有個讓豬自己出圈的好辦法，身為養豬人，可以試一下：在賣豬前一個星期，養豬人可以把豬圈的門打開，讓豬自行出圈，然後在輕嚇豬一下，讓它們自己迴圈。如此反覆，這樣既能保證生豬自己出圈，也不用趕豬累的精疲力盡。

近期，進口商取消了美國豬肉進口訂單，總共約3247噸？

據了解，近期進口商取消了美國豬肉進口訂單，總共約3247噸。不少美國豬農都表示很可惜：「本以為中國缺豬能讓美國的豬肉多賣出一些，但沒想到這麼大的商機白白流失了。」對此，也有養豬人擔憂道：「美國豬肉不進口，還會有其他國家的。進口豬肉會影響後市豬價么？」

筆者認為：進口豬肉或將抑制豬價上漲的步伐，但不會壓抑上漲的走勢。還是希望廣大養豬人著重防控非瘟等豬病，等待豬價大漲的好時機。作為養豬人，你認為豬價何時大漲呢？

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